Gazi Antep est un pôle industriel et agricole majeur en Anatolie du sud-est. La ville s’étend sur une vaste plaine fertile où poussent la vigne et les oliviers,est connue mondialement pour ses délicieuses pistaches.
Sa forteresse aux 36 tours a été construite à l’époque de Justinien et restaurées par les seldjoukides. La musée archéologique expose des objets néollithique,hittites et romains. Les artisans de Gazi Antep sont spécialisés dans le travail du cuivre incrusté de nacre. Au sud-est de Gazi Antep vous pouvez visiter les sites archéologiques Yesmek, Kargamis, Belkis (Zeugma). Vous ne pourrez pas quitter la ville sans goûter la cuisine locale et ses diverses sortes de kebap (viande rôtie à la broche), ses lahmacun et ses pâtisseries en losange (baklava).
Découvrir la Turquie, c’est de faire connaissance à la fois avec le monde de la première Déesse Mère de Çatalhoyuk-Konya, avec les premières capitales des Hittites: Acemhoyuk–Hattusas, avec Hector, Achille, Päris, la Belle Hélène et l’histoire du Cheval de Troie, avec Ulysse, l’Iliade et l’Odyssée, avec le Monde gréco-romano-anatolien d’Aspasie, muse de la democratie de Perikles et avec Thales de Milet, avec Apollon de Didymes, avec Athéna à Priene, avec Artémis et Héraclite d’ Ephese, avec Homère de Smyrne sans oublier Byzance–Constantinople–Istanbul.
Voyager en Turquie avec TransAnatolie vous plongera dans le bain de trois grandes religions monothéistes.
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