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DANEMARK saumon fumé maison à la scandinave

Réaliser son Saumon fumé maison à la mode scandinave

Le saumon fumé est un mets que l’on retrouve dans toute la cuisine nordique et notamment scandinave. Le “vrai saumon fumé maison” n’a rien à voir avec le saumon des supermarchés. Voici une recette nordique du saumon fumé, délicieux et parfumé.