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Aude Charreau

Découvrir le blog : Dans la cuisine d'Audinette ainsi que l'appli et les ateliers culinaires

Omelette soufflée aux lardons et au fromage

En ce dimanche, je vous propose une tite recette de derrière les fagots ou plutôt de derrière les bûches, car, comme vous le devinerez sans doute sur la photo, nous avons dégusté cette omelette devant un feu de cheminée flamboyant. Rien de plus basique qu’une omelette, et pourtant, certaines sont plus ou moins savoureuses.

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Gâteau quatre-quarts ; grand classique de la pâtisserie française

En ce mercredi, quoi de mieux qu’un gâteau « goûter » ? Le quatre-quarts est un gâteau incontournable qui fait le bonheur des petits comme des grands et on comprend pourquoi…! Un grand classique de la pâtisserie française… La recette de celui qui, sans doute, se dispute la vedette avec le gâteau au yaourt auprès des enfants…  A noter que dans les Antilles françaises, le quatre-quarts fait partie de la farandole de desserts du réveillon de Noël!

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