Un blog pour partager mes coups de coeur issus des productions de nos terroirs, un hymne aux agriculteurs et viticulteurs, à nos paysans des savoir faire pour le savoir vivre. Des plaisirs hédonistes qui valorise le bien-vivre et le bien-manger de nos terroirs a déguster comme Nulle Part Ailleurs. Découvrez le blog de René Blanchemanche : Libations et agapages
Une institution grenobloise que je fréquente depuis 1974. La tradition se perpétue de père en fils depuis 1945 pour servir une cuisine traditionnelle française faite comme dans le temps. La première « mère ticket » s’installe dans cette rue ombreuse de l’hyper centre-ville pendant l’occupation – d’où son surnom (à cause des restrictions et des tickets d’alimentation – ah, rutabagas et topinambours ! )…
Entouré de vignes à perte de vue, le Logis de… Lire la suite »Logis de la Folle Blanche à Cognac
Le Domaine Jean-Marc BURGAUD a été créé en 1989,après l’obtention… Lire la suite »Route des vins de Beaujolais
« Le poumpet » Historique A l’origine « Le Poumpet » a été crée… Lire la suite »« Le poumpet »
Les champagnes de Tarlant attachent une importance toute particulière à… Lire la suite »Route des vins de Champagne : des champagnes peu connus mais très qualitatifs
Le domaine, situé sur le fameux Coteau de Torméry à… Lire la suite »André et Michel Quenard Chignin en Savoie
Un bordeaux de caractère comme le vigneron, de la matière… Lire la suite »Chateau Planquette Bordeaux : des vins francs sans artifice
Aux commandes de la maison Pierre Bise, Claude Papin-Chevalier est… Lire la suite »Château Pierre Bise Coteaux du Layon Loire
Welcome to New York ! Le restaurant Face à New York… Lire la suite »Restaurant Face À New York; un bon restaurant Lounge face à l’océan à Royan
Les montagnes dominent le magnifique paysage. On les voit depuis… Lire la suite »Hotel restaurant du Fronton à Itxassou (64) : ambiance du pays basque, vue sur les Pyrénées
Le Domaine Sylvie Spielmann, c’est un terroir fabuleux marqué par… Lire la suite »Le Domaine Sylvie Spielmann ; terroir rare et fabuleux en Alsace
L’axoa est un mets traditionnel du Pays basque. Ce plat… Lire la suite »Véritable Axoa de veau, mets traditionnel du pays basque (Recette basque)
Produit artisanal par excellence, une véritable andouillette de Troyes ne… Lire la suite »L’Andouillette Duval AAAAA est une andouillette de Troyes
Le Cassoulet de Castelnaudary est un plat connu internationalement. Le… Lire la suite »Recette de Cassoulet de Castelnaudary : l’institution!