Recette de Nans à la poêle et sauce tamarin ; très appréciés dans la cuisine indienne
La sauce tamarin, elle est très appréciée dans la cuisine… Lire la suite »Recette de Nans à la poêle et sauce tamarin ; très appréciés dans la cuisine indienne
pankaj
Venez découvrir dans mon blog cuisine des recettes indiennes végétariennes en vidéos. Des recettes modernes pour une cuisine ancestrale, des recettes indiennes mises à la portée de tous et des recettes végétariennes pleines de saveurs. Apprenez à mélanger les épices indiennes, à utiliser les produits végétariens les produits indiens et découvrez ma cuisine végétarienne très personnelle et des idées de recettes originales. Pour aller plus loin avec moi, découvrez mon petit livre de recettes et d'anecdotes indiennes ou participez comme moi au relais végétarien.
Began ka bharta ; recette indienne du caviar d’aubergine aux épices (Cuisine indienne)
Recette indienne du Began ka Bharta ; une recette végétarienne… Lire la suite »Began ka bharta ; recette indienne du caviar d’aubergine aux épices (Cuisine indienne)
Chaat : une entrée indienne rafraîchissante
Dans la cuisine indienne, il existe une entrée rafraîchissante qui… Lire la suite »Chaat : une entrée indienne rafraîchissante
Recette indienne : Galette de pommes de terre farcies
Aujourd’hui nous allons préparer des galettes de pomme de terre… Lire la suite »Recette indienne : Galette de pommes de terre farcies
Raita aux carottes ; une recette indienne simplissime (Cuisine indienne)
Recette indienne de la raita. La cuisine indienne propose de… Lire la suite »Raita aux carottes ; une recette indienne simplissime (Cuisine indienne)
Le ghee ; beurre indien clarifié (Recette indienne)
Recette indienne du ghee. Le ghee (ou ghi) est un beurre indien clarifié, il est indispensable dans la cuisine indienne. Son point de fumée est plus haut que celui du beurre normal.
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Le bhindi ; des gombos aux épices indiennes traditionnelles (Recette indienne)
Voici une recette indienne de bhindi ; des gombos aux… Lire la suite »Le bhindi ; des gombos aux épices indiennes traditionnelles (Recette indienne)
Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
recette indienne très simple à réaliser et qui est utilisée… Lire la suite »Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
Soupe chinoise végétarienne ; une recette simple et succulente
Il existe de nombreuses idées de recettes de soupes chinoises… Lire la suite »Soupe chinoise végétarienne ; une recette simple et succulente
Recette Hasselbak Potatis : pommes de terre rôties au four à la suédoise
Recette suedoise des Hasselback potatis, simple et rapide. Ce sont… Lire la suite »Recette Hasselbak Potatis : pommes de terre rôties au four à la suédoise
Haricots verts aux épices ; une recette indienne végétarienne simple et originale
Aujourd’hui nous allons cuisiner des haricots verts aux épices. Il s’agit d’une recette végétarienne, très cuisinée en Inde et idéale pour les végétariens.
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