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IDEOZ VOYAGES voyager curieux

Sandrine Monllor (Fuchinran)

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?

Restaurant IKEA Toulouse – Soirée suédoise spécial boulettes

Ce 21 Septembre, les magasins Ikea disposant d’un restaurant cafétéria dont Ikea Toulouse proposent une soirée spéciale pour faire découvrir la Suède et un peu de la culture suédoise et de ses spécialités culinaires. L’occasion si ce n’est déjà le cas de faire connaissance avec les fameuses boulettes suédoises !

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S’expatrier en Roumanie ?

Depuis le début de la crise économique en 2008, la Roumanie est périodiquement sous les projecteurs des médias, car elle constitue un objet d’interrogations et parfois de frustrations pour des français angoissés par leur présent et leur avenir, surtout en matière d’emploi. Elle est présentée comme l’un des pays les plus concurrentiels, qui susciterait encore un grand nombre de délocalisations  d’entreprises, en raison d’une conjugaison de facteurs : tarifs de la main d’oeuvre parmi les plus bas d’Europe, attractivité de la fiscalité, attachement à la francophonie quasi historique malgré un recul face à l’anglais (20% de roumains parleraient français), liens historiques avec la France, travail de qualité avec un haut niveau de qualification dans des domaines variés et proximité (Bucarest est à moins de 3000 km de Paris).

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bretzel oktoberfest munich

Le meilleur Bretzel de Munich (Muenchen)

bretzelLe Bretzel est un aliment très apprécié des allemands et notamment des Munichois, qui apprécient de boire une bière avec un bretzel à grignoter.

Le Bretzel est une sorte de pain poché à base de sel, de farine, de levure et d’eau, dont la forme ressemble souvent à un noeud, avec les bras entrelacés. Le Bretzel serait originaire du Sud de l’Allemagne, même si on le retrouve dans toute l’Europe centrale, orientale et même en Turquie. A Munich et en Bavière, on le trouve sous le nom de  Brezn, ou encore Bretzet ou Bretzg en Souabe. Vous en mangerez aussi en version géante lors de la fête de la Bière, Oktoberfest ou lors de la fête de la bière de Printemps, la Frühlingsfest…

Où mange-t-on les meilleurs bretzels de Munich? Bonnes adresses.

Voici un classement des meilleurs bretzels munichois proposé par le journal die Abendzeitung. Verdict.

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