CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS

Le meilleur des cuisines européennes ; gastronomies, saveurs et recettes

Par Sandrine Monllor (Fuchinran), le Sep 26, 2018, mis à jour le Mai 30, 2020 — 2 minutes de lecture

Les goûts et cuisines d'Europe

Les meilleures recettes des cuisines d'Europe

Tout voyage est aussi un voyage culinaire. Explorer l’Europe sans bouger de chez soi, c’est possible, grâce à la gastronomie. IDEOZ vous propose de découvrir les cuisines en Europe et leurs terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…


La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… 

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Comment voyager en Europe en cuisinant?

SANDRINE MONLLOR

Voyages gourmands

L’objectif est de voyager à table et de retrouver les émotions de vos voyages grâce à des recettes classiques ou réinventées par les auteurs de la communauté d’IDEOZ ou de voyager par procuration en trouvant de l’inspiration dans les goûts qui font l’Europe dans toute sa variété et au fil des 5 sens

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Sandrine Monllor (Fuchinran)

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?

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