Où loger en Istrie verte? Loger chez l’habitant en Istrie verte, louer une chambre dans un agrotourisme ou une maison rurale, c’est la promesse d’un séjour au calme sans renoncer à des vacances actives maritimes et terrestres, en explorant l’authenticité d’une région aux paysages variés et à l’identité plurielle, riche de ses influences italiennes et croates.
La meilleure manière de visiter l’Istrie est probablement de séjourner dans l’arrière-pays. Si tout le littoral est parsemé de petites villes et de villages balnéaires fort agréables pour ceux qui veulent profiter de l’Adriatique, il suffit de faire quelques kilomètres sur les petites routes à l’intérieur de la péninsule pour découvrir cette Istrie verte que l’on oppose souvent à l’Istrie bleue dominée par les activités maritimes.
Au-delà du calme appréciable de ces terres verdoyantes, de la ruralité qui renforce le contact d’une nature simple et facile d’accès, dans des espaces vallonnés parfaits pour randonner à pied, en vélo ou à cheval, l’Istrie verte permet de découvrir un art de vivre méridional et le caractère très particulier de cette région aux fortes traditions artisanales, culinaires et viticoles.
Où loger chez l’habitant en Istrie Verte?
Il y a un grand nombre d’offres d’hébergements en Istrie a fortioti sur la côte qui est très prisée des Italiens et à proximité des villages istriens touristiques comme Labin ou Motovun. Le corolaire est une offre assez chère en matière d’hôtels puisque les prix s’alignent de plus en plus sur les tarifs des voisins italiens et slovènes. L’Istrie offre un grand nombre de chambres chez l’habitant (sobe) et d’appartements à louer en général à la semaine en été et pour au moins trois ou quatre jours hors saison. Bien qu’il reste envisageable hors saison, le couchsurfing en Istrie n’est pas très répandu dans la mesure où beaucoup de croates louent une chambre ou une partie de leur maison ou un appartement pour arrondir leurs fins de mois ou pour vivre lors de la saison touristique. Du coup, le rapport avec les locaux est essentiellement possible à travers les sobe, les Ruralni B&B (bed & breakfast à la campagne) et les agriturizam.
L’idéal pour découvrir l’Istrie, ce sont les hébergements à la ferme dans des gîtes ou des maisons rurales. La plupart des agrotourismes en Istrie sont localisés sur les routes de l’olive, des vins et de la truffe. Ils conjuguent plusieurs avantages de taille pour explorer vraiment l’Istrie plus authentique : la typicité des habitats, dont l’architecture et le mobilier ont du caractère, la qualité de la cuisine locale, inspirée des spécialités régionales et produite avec des aliments élevés, fabriqués ou cultivés sur place. C’est donc la meilleure manière de déguster la cuisine istrienne qui est riche mais rarement représentée dans sa diversité dans les restaurants en bord de mer, plutôt tournés vers les attentes formatées des touristes italiens et allemands.
L’agrotourisme en Istrie n’est pas un hébergement spécialement bon marché même si aux yeux des habitués de chambres d’hôtes français, il apparaîtra comme raisonnable. L’influence de l’Italie, très attachée aux agrotourismes qualitatifs, se fait sentir et le niveau d’exigence des touristes étant très fort que ce soit pour le confort de la literie, les équipements ou les services, les prix débutent autour de 50-60€/ nuit par chambre double.
Dormir dans le nord de l’Istrie
Agrotourisme Stara Stala à Borut
L’Agroturizam Stara Štala est un havre de paix pour profiter des charmes de l’Istrie verte à 45 min environ de Pula, dans le village de Borut. Tout près de Motovun, Grožnjan, Hum et Buzet , Borut est aussi sur l’une des routes de la truffe. Cet hébergement classé 4* a tout le confort moderne sans renoncer à son histoire séculaire. La maison de pierre datant du 19ème siècle a été totalement rénovée pour conserver à la fois l’ancrage dans le passé et la modernité d’aujourd’hui …
La maison ancienne a été totalement rénovée et a la particularité de conserver une partie d’époque et une partie moderne. On mange très bien dans l’auberge où les propriétaires préparent uniquement des spécialités istriennes avec des produits frais de qualité!
Ici, l’accueil est convivial et sincère et malgré la relative indépendance des hôtes, vous partagez un peu la vie locale… Vous dormirez dans des chambres totalement restaurées assez spacieuses, équipées avec du mobilier en bois au lignes modernes et dans un décor épuré. Le confort de la literie et les équipements sont très satisfaisants. La konoba (auberge en croate) est une bonne table où l’on mange la cuisine d’Istrie traditionnelle de qualité… Attention, l’agrotourisme Stara Stala affiche souvent complet! La réservation est donc indispensable.
En savoir plus sur Stara Stala »
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Agrotourisme Nezic à Oprtalj
L’Agroturizam Nežić est situé à 30 km de Trieste et 56 km de l’aéroport de Pula. Parfait pour explorer Istrie et Slovénie depuis un seul point de chute. Une affaire de famille : Nadja, Paolo et Marko assurent un accueil formidable et se mettent en 4 pour satisfaire les hôtes. On y mange des plats à la truffe d’Istrie de qualité et d’autres produits délicieux fabriqués ou élaborés par la famille et leurs voisins qui comme eux sont attachés à la défense des valeurs de leur région!
Agroturizam Radešić à Buje
L’Agroturizam Radešić à Buje est une trrès agréable adresse associant esprit de famille et passion du terroir istrien. La grande maison avec piscine dispose de plusieurs appartements simples et fonctionnels, équipés avec l’essentiel pour un séjour en Istrie.
L’accueil de Manuel, Romano et leurs parents en dit long sur la philosophie de la famille et de son attachement aux traditions culinaires d’Istrie qui se retrouve sur la table d’hôtes où l’on mange très bien ! Petit déjeuner copieux et très bon avec des produits locaux faits par les propriétaires. Que du bonheur ! Découvrez l’ambiance de l’agrotourisme Radesic en vidéo pour vous convaincre de le choisir lors de votre séjour en Istrie…
Note : 8,6/10 (surtout la table) – Réserver
En restant près de la mer :
B&B Korta Gira vers Porec
A 6 km de Porec. Sa jolie décoration entre rusticité et modernité, ses chambres confortables aux accents champêtres lui confèrent du caractère. Profitez du calme de la campagne d’Istrie et de ses champs d’oliviers sans être éloigné de la mer et des principaux points d’intérêt d’Istrie.
Accueil très attentionné et propriétaires aux petits soins. Très bon petit déjeuner à base de produits faits maison et de spécialités d’Istrie.
Note 9,3/10 – Réserver à Korta Gira
Où se situe Buici par rapport à Porec?
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Maison Kisic à Višnjan près de Porec
Dans l’Istrie verte tout près de la mer malgré tout puisque Porec est à 11 km à peine, la maison Kisic conjugue tranquillité, paysages verdoyants, simplicité et gentillesse des propriétaires et style traditionnel. La maison de pierre de taille reflète l’esprit de l’architecture dans la région et la décoration rappelle l’agrotourisme avec un mobilier typique « à l’ancienne » sans renoncer au confort. La maison de 93 m2 accueille jusqu’à 4 personnes et est très bien équipée. Séjour d’au moins 3 nuits.
Réserver ici – Note : 8,8/10
Maison rurale Rosa à 15 km de Porec
La maison rurale Rosa *** « Kuaa za odmor Rosa », joliment décorée et agréable, est située à 15 km à peine de Porec et de la mer. Elle permet de profiter du calme de la campagne d’Istrie sans être éloigné de la mer et des principaux points d’intérêt de la région.
Réservez le plus tôt possible car c’est complet entre juin et septembre des mois à l’avance!
Se mettre au vert en Istrie centrale dans la région de Pazin
Vjeran Katun Lindarski près de Pazin
Carte interactive Pazin – Ograde
A partir de 75€/ jour
Maison Vera à Hum
Maison de vacances Ana
La maison de vacances Ana *** à Kanfanar est située à 26 km de l’aéroport de Pula. Parfaite en famille ou entre amis, cette maison jouit d’un bon confort, d’un petit jardin et d’un barbecue. Appréciable pour se détendre en Istrie et découvrir le charme de l’Istrie rurale. » Réserver la maison Ana (dès 40€)
Loger dans le sud de l’Istrie
Agrotourisme de Goran à Valtura
Vous êtes en famille entre 4 et 6 personnes? A Valtura, à 6 km des plages et de Pula, profitez de vos vacances dans une maison de pierres aux intérieurs très colorés, dotée de tous les équipements et le confort nécessaires, d’un jardin, d’une terrasse, d’une véranda et d’une piscine. L’agrotourisme de Goran allie le charme de la ruralité et la proximité de l’Istrie bleue! A partir de 120€/ nuit pour 6 personnes » En savoir plus sur l’agrotourisme de Goran? Et découvrez aussi la maison de vacances Tena à Valtura…
Carte interactive Istrie : Valtura
Agrotourisme Istra
Agrotourisme Istra *** est situé à 20 km de Pula et de l’aéroport. Sa position permet de sillonner toute l’Istrie tout en étant à moins de 20 min de la mer, dans l’Istrie verte apaisante et propice aux randonnées et découvertes culinaires. L’hospitalité est soignée, la cuisine locale y est bonne surtout quand on la savoure dans la cour ombragée et les chambres sont agréables.
Et aussi aux environs à Barban, la villa Barbara dès 45€/j
Agrotourisme Lupetina *** à 20 min de Pula propose des chambres de style ancien ou rénovées dans un esprit plus moderne. Cette vieille maison de pierre dispose aussi d’un joli jardin et d’une auberge où l’on déguste les spécialités d’Istrie. A partir de 25€ par personne
» Réserver ?
Carte interactive Istrie : Barban
Chez Sara à Muntic
Chez Sara à Muntic à 15 min de Pula dans la campagne pour profiter du calme et de l’environnement dans une maison très sympa à l’excellente exposition pour une luminosité appréciable….
Me contacter par mail?
Entièrement d’accord, l’Istrie verte est magnifique, je quittais Pula remplie de touristes pour aller me plonger dans la verdure avec mon border collie, quand j’y habitais, à ne surtout pas manquer!!!