Aller au contenu

Derniers articles

ZORBA LE GREC à Hammamet !

zorbaOn n’a plus le droit de « m’emmerder ». Disert et érudit il vous charme en un clin d’œil ! Pétillant et beau il a dû faire chavirer plus d’un cœur ! Ce soir, à Hammamet, en bord de mer dans un petit paradis, lové dans un jardin luxurieux , je partage avec Zorba et ses amis, un somptueux dîner qui fera ce cette soirée une mémorable journée de fin d’été…

Lire la suite »ZORBA LE GREC à Hammamet !

Les recettes de l’oncle Chambolle et … leur histoire : l’oie aux pommes

oiepommeAssis sur le tas de paille qui lui sert de lit, Jean-Roch Coignet , grenadier de la garde impériale, contemple tristement l’infâme lavasse qui clapote au fond de sa gamelle. Deux mois, depuis l’abominable boucherie d’Eylau , qu’il est cantonné dans ce sinistre bourg d’Osterode. Les rations n’arrivent pas et il est impossible de se procurer des vivres. Quand ils voient arriver les soldats, les paysans se contentent d’ouvrir les portes des granges, des étables et des poulaillers tous également vides.

Lire la suite »Les recettes de l’oncle Chambolle et … leur histoire : l’oie aux pommes