Le Farago Pintxo Club Paris est un bar à tapas spécialisé dans les tapas basques, les pintxos. Variété, goûts, produits de qualité. Tout est au rendez-vous au Farago Pintxo Club pour découvrir une quintessence de la cuisine basque si fière de ses tapas qui sont plus que des plats, mais bien un art de vivre…
Farago Pintxo Club à Paris 10 ; un bar à tapas basque de qualité
Niché dans la cour des Petites-Ecuries, le Farago Pintxo Club Paris 10 est un bar à pintxos qui propose des produits basques hauts en couleurs et en saveurs. Qu’est-ce qu’un pintxo? Il s’agit d’une tranche de pain sur laquelle on place une petite ration de nourriture. Au Farago Pintxo Club, la qualité se retrouve jusque dans la carte d’une grande richesse, conçue par Fernando Canales, chef étoilé d’Extanobe à Bilbao. Le Farago Pintxo club propose un large éventail de petites assiettes à partager. Un concept séduisant pour partager un repas convivial entre amis.
Il est donc préférable de venir avec quelques amis pour pouvoir goûter à la carte foisonnante : assiette de Bellota, noix de veau brie fondu, roulé de saumon, œuf incroyable, le pintxo végétarien composé d’une mousse de betterave, des samosas au canard fumé, salade farago, tortilla…
Les assiettes au Farago Pintxo Club Paris défilent, on ne sait plus dans quelle assiette piocher. J’ai beaucoup aimé les croquetas farago à base de chorizo, la mousse de betterave et l’œuf incroyable. L’idéal c’est de prendre le menu découverte Farago Pintxo Club, vous aurez tout un éventail de ce qui est proposé.
Pour le dessert, nous nous sommes laissés tenter par les bombes au chocolat qui sont en fait des petits beignets garnis de chocolat fondu. Un pur délice!
J’ai aimé le cadre du Farago Pintxo club Paris, résolument design et moderne, tendance bar à cocktails. La qualité des produits est au rendez-vous, les prix sont doux et l’ambiance conviviale. A refaire.
Farago Pintxo club Paris
11, Cour des Petites-Ecuries
75010 Paris
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