La fête du cassoulet Castelnaudary qui se déroule le dernier week end d’août est une fête populaire qui célèbre le plat phare : le cassoulet, entre animations, concerts, jeux et dégustations variés.
Bray-Dunes, pas la plus connue des stations balnéaires de la Côte d’Opale, mais la plus septentrionale… Elle annonce déjà la Flandres, tout en révélant le meilleur de l’esprit Chti !
Recette alsacienne qui n’est pas que pour les enfant, les Mannele, délicieux bonhommes briochés qui dans la cuisine alsacienne accompagnent la Saint Nicolas.
Dans l’esprit du Noël alsacien, il est encore de coutume de réaliser certaines décorations des sapins de Noël pour un sapin gourmand orné de Bredele …
Chaque 14 Juillet, le feu d’artifice de Carcassonne éblouit des dizaines de milliers de spectateurs, qui découvrent la Cité de Carcassonne embrasée pendant de longues minutes et des bouquets de lumières colorées …
