La chocolaterie Ghraoui à Budapest, c’est LA bonne adresse qui devrait faire fondre les mordus de chocolat…
Comment ne pas citer la confiserie chocolaterie Ghraoui comme l’une des étapes incontournables des gourmands de passage dans la capitale hongroise? Cette boutique n’est pas simplement une chocolaterie où chaque chocolat ressemble à un joyau précieux. C’est aussi un décor, une atmosphère, une mise en valeur de chaque chocolat et confiserie comme si elle était unique et n’attendait que vous pour la déguster. Que du bonheur!
Désormais, Budapest va compter parmi les villes intéressantes pour les fondus de chocolat. Notre histoire commence en Syrie, où la chocolaterie-confiserie Ghraoui, fondée en 1805, a acquis depuis plus de 200 ans une reconnaissance internationale grâce à un savoir-faire unique. Cette maison, du nom de l’une des plus anciennes familles de Damas a été fermée en 2012 en raison de la guerre civile syrienne et c’est au coeur de Budapest, sur l’avenue Andrássy que la chocolaterie Ghraoui va renaître.
La confiserie chocolaterie Ghraoui est l’un des meilleurs chocolatiers de Budapest. Plus qu’un repère pour mordus de cacao, un joaillier du chocolat.
Chocolaterie Ghraoui à Budapest : le goût de l’excellence
Ouverte en septembre 2017, la boutique a été conçue par Bruno Moinard, un des meilleurs décorateurs du monde et le résultat est à la hauteur de l’exigence posée par les collections de chocolats et de fruits confits qui nous sont présentées! Car on peut vraiment parler de collections, comme dans une joaillerie. Certains hésiteraient à rentrer, mais après avoir testé l’adresse aujourd’hui, je vous conseille de pousser la porte sans hésiter. L’accueil est formidable et la gentillesse du personnel nous met tout de suite à l’aise. J’ai goûté à plusieurs chocolats avant de choisir ma boîte. Et le prix est doux en comparaison de la qualité des chocolats : à partir de 2300 forints (7,5€) la boîte de 8 chocolats. Voici ma boîte en photos:
La nouvelle collection fabriquée à Budapest rend ainsi hommage à la Hongrie : coeur de Budapest, Danube, couronne de Saint Etienne, jardin de Sissi, le Nonius. Mais vous trouverez aussi fruits confits, pâtes de fruits, gaufrettes et biscuits! Bonne dégustation!
La maison a aussi le projet d’ouvrir prochainement une boutique à Paris.
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Où se situe la chocolaterie Ghraoui à Budapest?
Visiter Budapest de façon personnalisée avec un guide en français
Jean Christophe est guide accompagnateur (*) à Budapest et en Hongrie.
Français amoureux de la Hongrie, j’ai appris la langue et me suis passionné pour son histoire et sa culture avant de m’établir dans ce pays pour y exercer le métier d’accompagnateur touristique et vous offrir de nombreuses expériences de visites classiques ou plus insolites à la rencontre du peuple Magyar que j’aime tant.
Mon leitmotiv ? Budapest, plus qu’une ville, une thérapie!
Mon leitmotiv ? Budapest, plus qu’une ville, une thérapie!
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