CUISINES EN EUROPE ET TERROIRS

Le Julmust : le coca de Noël suédois

Par Cécile Lalanza, le Juil 3, 2014 - boissons du monde, Cuisine suédoise

julmustEnvie d’une boisson très sucrée, super pétillante et qui a un goût prononcé en… plantes ? Dans la série des trouvailles improbables chez IKEA : voici le coca suédois !


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Ah c’est sûr le goût est très…étonnant !

Le “Julmust” est une boisson gazeuse sans alcool (créée en 1910) consommée typiquement autour de Noêl principalement en Suède. Elle est constituée essentiellement d’eau gazeuse, de sucre, d’épices, d’arômes de houblon et de malt…
En Suède, pendant la période de Noël, la consommation de Julmust dépasse celle du Coca Cola dont les ventes dégringolent de 50 % !
Etonnant non ?!

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Cécile Lalanza

Un blog qui fait fondre de plaisir : Torchons et serviettes

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