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Découverte à Puigcerdà d’un autoservice de lait frais géré directement par les fermiers de la Tour d’Estoll. il y a parfois la queue aussi bien le matin que l’après-midi. Il s’agit d’une sorte de « distributeur de billets » mais vous pouvez retirer à la place des billets du bon lait frais…
Vous mettez soit votre récipient, et vous payez 1 € et vous avez 1 litre de lait de vache frais totalement pasteurisé avec toutes les garanties sanitaires et si n’avez pas de bouteille pour 0’20 € vous pouvez en retirer une d’une armoire jointe. Une bonne idée …
