Recette anglaise de brunch simple à réaliser, bien qu’un peu calorique… et surtout typically english food! Ces Muffins eggs and Bacon sont délicieux et feront fureur aussi bien dans un petit déjeuner  que dans un brunch anglais. Bon appétit!


Recette anglaise de brunch

Muffins oeufs et bacon (eggs and bacon)

 

Pour deux personnes

 

Ingrédients:

  • 4 muffins de chez Regent Park
  • 4oeufs
  • 8 tranches de bacon
  • 8 toastinettes

Préparation:

 

Mettre les muffins coupés en deux au grill pain

 

Faire cuire les oeufs au plat

 

Mettre les tranches de bacon a cuire

 

Une fois les muffins grillés déposer une tranche de toastinette sur chaque face

 

Mettre ensuite une tranche de bacon sur la toastinette

 

Ajouter ensuite l’oeuf

Attention aux gourmands trop pressés, c’est coulant à souhait


 

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2 Comments

  1. lodaberserker Reply

    J’adore les muffins eggs! Maintenant j’ai tout ce qui faut pour me les faire chez moi 😉

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