Recettes de cuisine

Cuisines et terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…

La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… Retrouvez de nombreuses recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales pour voyager sans quitter votre table…

 

idees reveillon

Réussir votre réveillon et les fêtes avec des recettes simples à préparer à l’avance

A l’approche des fêtes, nous sommes nombreux à vouloir éviter les réveillons fastueux et les menus gargantuesques : la faute à la crise ? Oui mais pas que… Partager un dîner avec des amis et du « fait maison », même quand on n’a pas un bac+5 en mayonnaise c’est possible ! Voilà quelques idées anti-prise de tête selon vos envies pour préparer votre soirée…

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cuisiner le foie gras

Cuisiner le foie gras : recettes françaises originales autour du foie gras

Le foie gras est très apprécié et présent dans la cuisine française surtout dans le Sud Ouest et en Alsace où il est même sacré. Comment cuisiner le foie gras ou l’accompagner pour en faire un mets encore plus succulent ou épater vos amis, votre famille sur une table de fêtes ou lors d’un apéritif? …

Cuisiner le foie gras : recettes françaises originales autour du foie gras Lire la suite »

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