Mantecados ou Mantecaos ; sablés de Noël à la cannelle d’Andalousie (Recette espagnole)
Les Mantecaos sont des biscuits sablés à la cannelle ou… Lire la suite »Mantecados ou Mantecaos ; sablés de Noël à la cannelle d’Andalousie (Recette espagnole)
Recettes de cuisine
Cuisines et terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… Retrouvez de nombreuses recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales pour voyager sans quitter votre table…
Recette du Christmas fruitcake : le gâteau aux fruits de Noel Anglais
Recette anglaise du Christmas cake. Que serait un Noël anglais… Lire la suite »Recette du Christmas fruitcake : le gâteau aux fruits de Noel Anglais
Recette du Koulitch russe, la brioche de la Pâques Orthodoxe
Le koulitch russe est la brioche traditionnelle de Pâques orthodoxe… Lire la suite »Recette du Koulitch russe, la brioche de la Pâques Orthodoxe
Youvetsi, Recette grecque de l’agneau de Pâques aux pates kritharakia
Le « Youvetsi » est une recette réalisée à Pâques en Grèce,… Lire la suite »Youvetsi, Recette grecque de l’agneau de Pâques aux pates kritharakia
Quiche franc comtoise au Poulet de Bresse, vin jaune du Jura et Comté
Recette franc comtoise à base d’ingrédients de la cuisine franc… Lire la suite »Quiche franc comtoise au Poulet de Bresse, vin jaune du Jura et Comté
Recette galette des rois à la frangipane (Cuisine française)
Recette galette des rois à la frangipane, un classique parmi… Lire la suite »Recette galette des rois à la frangipane (Cuisine française)
Julskinka : le typique jambon de Noël suèdois (Recette suédoise)
Difficile d’imaginer un Noël typique suédois sans un julskinka sur… Lire la suite »Julskinka : le typique jambon de Noël suèdois (Recette suédoise)
Tentation de Jansson (Janssons fretelse): gratin suédois aux pommes de terres et anchois
Recette suédoise de la tentation de Jansson, en suédois Janssons… Lire la suite »Tentation de Jansson (Janssons fretelse): gratin suédois aux pommes de terres et anchois
Les patacones ; le plat le plus célèbre de Colombie (Recette colombienne)
Voilà une recette de la Colombie à essayer absolument, peut-être… Lire la suite »Les patacones ; le plat le plus célèbre de Colombie (Recette colombienne)
Fabriquer ses pâtes : Recette des pâtes fraîches et des gnocchi
Voici une recette de pâtes fraîches faites maison. Munissez vous… Lire la suite »Fabriquer ses pâtes : Recette des pâtes fraîches et des gnocchi
Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Les gnocchi di patate sont des pâtes très anciennes en… Lire la suite »Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Pavlova chocolat et fruits exotiques de Nigella Lawson
Recette australienne de pavlova, dessert créé en l’hommage d’une ballerine… Lire la suite »Pavlova chocolat et fruits exotiques de Nigella Lawson
