Bourgogne – Déjeuner de Pâques en Bresse : Salades, fromages et desserts
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Comment se passe un déjeuner de Pâques en Bourgogne? Traditions de la Bresse autour des salades, fromages et desserts, compléments incontournables du gigot et du jambon persillé!
[après jambon persillé, truite et gigot… salades, fromages et desserts !]
Intermède : Salades et fromages. En Bourgogne, la délicatesse des mets et la bonté des vins ont plongé vos convives à un état proche de la félicité. Une aimable tolérance règne autour de la table. Votre gendre n’a pas sourcillé quand vous avez autorisé vos petits-enfants à courir dans le jardin, pour y chercher les babioles qu’ils n’ont pas encore su y trouver. Votre soeur vous a épargné le récit de son dernier voyage au nord du Ténéré.
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