Recette de cuisine bretonne avec l’un des grands classiques parmi les spécialités culinaires en Bretagne : les palets bretons … Les palets bretons ou la garantie d’un retour immédiat dans l’enfance … Les saveurs beurrées de ces palets sont inimitables et parlent si bien de la Bretagne… Recette des palets bretons Ingrédients : 125 g …
Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne Lire la suite »
Recette bretonne de galettes au beurre, à déguster avec un café ou un thé au goûter. Car la galette au beurre est l’un des symboles de la cuisine bretonne!
Recette de gâteau breton traditionnel pur beurre ; un gâteau typique longtemps réservé aux grands événements comme les mariages, les baptêmes et les fêtes de villages. Découvrez ce grand classique de la cuisine bretonne.
Le cidre est très apprécié dans la cuisine bretonne et la cuisine normande. Voici donc une recette bretonne de paupiettes de veau à la sauce au cidre.
Kouign-amann, un nom qui fleure bon la Bretagne. Le kouign-amann est un gâteau au beurre originaire de Douarnenez qui est aussi l’un des desserts phares de la cuisine bretonne. Voici la recette originale du Kouign-amann…
Dans les saveurs d’antan, le caramel mou au beurre salé figure toujours en bonne place dans les mémoires. Voici donc la recette bretonne de ce délicieux caramel. Un bonbon dont la recette est simplissime…
Comment accompagner des fraises et des framboises des bois? Dans la cuisine bretonne, les fameux sablés sont une excellente idée surtout qu’ils peuvent être aromatisés de toutes les manières que vous voulez. A la verveine par exemple. Je ne sais pas si vous connaissez ces petites “fraises/framboises” des bois jusqu’à la semaine dernière je ne …
Sablés bretons à la verveine ; succulents avec des fruits rouges (Recette bretonne) Lire la suite »