Recette de cuisine bretonne avec l’un des grands classiques parmi les spécialités culinaires en Bretagne : les palets bretons …… Lire la suite »Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne
Recette bretonne de galettes au beurre, à déguster avec un café ou un thé au goûter. Car la galette au beurre est l’un des symboles de la cuisine bretonne!
Recette de gâteau breton traditionnel pur beurre ; un gâteau typique longtemps réservé aux grands événements comme les mariages, les baptêmes et les fêtes de villages. Découvrez ce grand classique de la cuisine bretonne.
Le cidre est très apprécié dans la cuisine bretonne et la cuisine normande. Voici donc une recette bretonne de paupiettes de veau à la sauce au cidre.
Kouign-amann, un nom qui fleure bon la Bretagne. Le kouign-amann est un gâteau au beurre originaire de Douarnenez qui est aussi l’un des desserts phares de la cuisine bretonne. Voici la recette originale du Kouign-amann…
Lire la suite »Caramel Mou au Beurre Salé (Recette bretonne)
Comment accompagner des fraises et des framboises des bois? Dans la cuisine bretonne, les fameux sablés sont une excellente idée… Lire la suite »Sablés bretons à la verveine ; succulents avec des fruits rouges (Recette bretonne)