Boeuf bourguignon ; un plat emblématique du terroir (Recette bourguignonne)
Le boeuf bourguignon est une spécialité de la cuisine bourguignonne… Lire la suite »Boeuf bourguignon ; un plat emblématique du terroir (Recette bourguignonne)
Aude Charreau
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Cari de poisson et rougail aux crevettes (Recette réunionnaise, Cuisine creole)
Que diriez-vous d’un plat de poisson qui sent bon le soleil.Dans la cuisine creole réunionnaise, le cari et le rougail sont des plats incontournables.Le cari est un plat aux saveurs parfumées qui se fait à base de poissons variés… Voici donc un Cari de poissons et son rougail aux crevettes… Une recette réunionnaise que l’on trouve également sur l’île Maurice…
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Recette de Macarons à la mûre, framboise ou fraise (Cuisine française)
Digne de la cuisine française, si parisienne, une recette de… Lire la suite »Recette de Macarons à la mûre, framboise ou fraise (Cuisine française)
Recette de daube provençale ; le plat du terroir qui réchauffe (Cuisine provençale)
Recette francaise de daube provençale, une daube qui est certes… Lire la suite »Recette de daube provençale ; le plat du terroir qui réchauffe (Cuisine provençale)
Recette de côtes de porc au barbecue à l’asiatique
Voici une recette de côte de porc au barbecue. Cette… Lire la suite »Recette de côtes de porc au barbecue à l’asiatique
Ura maki ou California maki au sésame noir (Recette japonaise)
Le Ura maki ou California Maki est l’une des nombreuses… Lire la suite »Ura maki ou California maki au sésame noir (Recette japonaise)
Velouté de patate douce tout doux
Avec l’hiver, la soupe et le velouté de légumes se font de plus en plus présents sur les tables… Plein de douceur et savoureux, le velouté de patate douce réchauffe et est très nourrissant…
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Pommes au four aux Daims (Recette suédoise)
Recette suédoise de pommes au four aux Daims. Les daims… Lire la suite »Pommes au four aux Daims (Recette suédoise)
Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Recette quebecoise de dessert très doux et succulent comme on… Lire la suite »Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Recette italienne de pâtes Mafaldines aux pistaches
Que serait la cuisine italienne sans ses pâtes? Voici donc une recette de pâtes inspirée d’une recette sicilienne : les mafaldines aux pistaches. Les mafaldines sont des pâtes un peu longues qui forment de légères vagues. En Sicile, elles peuvent être servies avec des pistaches. Un délice!
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