Un blog qui fait fondre de plaisir : Torchons et serviettes
Dans la cuisine alsacienne, la Flammekuche est un peu la pizza d’Alsace… Cette recette alsacienne est simple et rapide à faire, qui est savoureuse et parfaite avec une salade!Lire la suite »Flammekuche ; la pizza d’Alsace ! (Recette alsacienne)
Le sirop de gingembre aux épices … Une boisson aux… Lire la suite »Sirop de gingembre aux épices ; l’aphrodisiaque de la cuisine créole réunionnaise
Recette de pizza à la mode provençale et niçoise, la… Lire la suite »Pissaladière : Recette de pizza à la mode niçoise (Cuisine provencale)
Pour éviter que le poulet ne déprime, proposez-lui des copines…… Lire la suite »Paillassons de courgettes au parmesan (Recette italienne)
Une idée simple et irrésistible pour faire fondre de plaisir… Lire la suite »Fondue de fruits rouges danoise ; une recette simple et irrésistible
Le gâteau de riz c’est un peu comme une madeleine… Lire la suite »Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Le cake salé, c’est la solution pour entrée simple et… Lire la suite »Cake aux tomates, olives, poulet et comté (sans beurre, ni huile, ni farine)
Recette japonaise du gingembre mariné au vinaigre, l’accompagnement phare des… Lire la suite »Gingembre mariné au vinaigre ; l’accompagnement des sushi et sashimi (Recette japonaise)
Oh plein de fromage !
(oui mais il y a du légume vert aussi)…
Un plat qui peut servir d’entrée ou de plat unique en accompagnement d’une salade… par exemple…
Lire la suite »Tarte épinards et trois fromages (Recette française)
Une idée d’entrée simple et originale pour cette recette suedoise… Lire la suite »Flan de courge au bleu suédois : simple et rapide (Recette suedoise)
Envie d’un cocktail rouge flashy et plein de saveurs…. Tentez… Lire la suite »Recette Bloody Mary fraise : un cocktail rouge flashy (Cuisine anglaise)
Le saumon fumé est un mets que l’on retrouve dans… Lire la suite »Réaliser son Saumon fumé maison à la mode scandinave
Cette recette de soupe indienne aux courgettes est diététique, donc… Lire la suite »Recette de soupe indienne aux courgettes ; si légère et rafraîchissante!
Voici une recette française de délicieuse entrée : la tarte… Lire la suite »Recette de tarte tatin sucrée ou de tatin salée? (Cuisine francaise)
Le tiramisu : le dessert idéal quand on cherche une… Lire la suite »Recette italienne : Tiramisu amaretti et Cointreau
Envie d’une tarte fondante et gourmande…? Choisissez trois ingrédients qui font succomber de plaisir : pécan, chocolat et fudge, du caramel dur d’Ecosse… So british and irresistible…
Lire la suite »Tarte au fudge, chocolat et noix de pécan (Recette anglaise)
A la recherche d’une recette de crème brûlée originale? Et pourquoi pas miser sur une crème brûlée au foie gras. Une recette d’entrée qui peut être aussi parfaite pour un repas de fête ou du dimanche…
Potimarron, carottes… Tout pour réaliser un dessert d’automne fabuleux !… Lire la suite »Petits pots de légumes à la carotte et au potimarron : un dessert original!
Une recette de tajine de poulet aux poires et à… Lire la suite »Recette de tajine de poulet aux poires et à la cannelle (Cuisine maghrebine)
Du Filet mignon à la coppa et ses pépites de câpres dans l’esprit de la cuisine italienne … Cette recette italienne affiche de belles senteurs et saveurs méditerranéenne … Et en plus ça parfume aussi la cuisine…A préparer le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain midi : le résultat c’est plein de parfums pour une viande qui peut se servir chaude, tiède… ou froide ! Pratique ça non ?!
Lire la suite »Filet mignon à la coppa et aux câpres ; saveurs méditerranéennes (Recette italienne)
Dans la cuisine corse, la farine de châtaigne est des… Lire la suite »Recette corse Cake à la farine de châtaigne, raisins et pistaches
Recette espagnole de la dorade à la plancha… Le goût du sud, de l’été, de l’Espagne, du soleil quoi !
Ma recette espagnole, ou du moins ma version de la dorade à la plancha n’a décidément pas le goût exact des meilleures dorades à l’espagnole dégustées dans certains restaurants (comme à La Concha à Anglet…) qui en maîtrisent l’élaboration mais… « ça l’fait » et on s’y croit quand même !
Lire la suite »Cake au foie gras et pommes caramélisées (Recette du Sud Ouest)
Lire la suite »Terrine de saumon : l’entrée la plus facile du monde !
Voici des Petits roulés de crêpes à la truite fumée, parfaits comme recette d’apéritif ou recette de fêtes…
Un parmentier de confit de canard aux noisettes avec une… Lire la suite »Parmentier de confit de canard aux noisettes ; délicieuse recette du Sud Ouest
La cuisine Méditerranéenne se caractérise par ses saveurs si caractéristiques.… Lire la suite »Salade de courgettes estragon et huile de noix (Cuisine provençale)
Un Gâteau orange et clémentines, c’est une bonne idée pour profiter des agrumes de saison. Très moelleux et subtilement parfumé, ce gâteau est top !Lire la suite »Gâteau orange et clémentines
Une onctueuse soupe d’hiver au parfum de l’été…
Si vous aimez déguster l’été, à l’ombre d’une pergola, une assiette où sont alternées tranches de mozzarella et tomates bien mûres, le tout parsemé de basilic ciselé… et bien voici une version hivernale, un vrai bonheur pour réchauffer le moral et nourrir les estomacs !