Il arrive parfois de faire de jolies découvertes, au hasard d’emplettes… Le Centre de Caféologie à Bordeaux est une caverne d’ali baba pour ceux qui recherchent des thés, tisanes, cafés, épices, produits gastronomiques, biologiques et équitables…
Si vous allez du côté de Métro à Bordeaux Lac, il y a une boutique, juste derrière, assez discrète de l’extérieur mais si vous mettez le nez à la fenêtre de la voiture, ça sent bon le café…
Il arrive parfois de faire de jolies découvertes,
au hasard d’emplettes…
Si vous allez du côté de Métro à Bordeaux Lac, il y a une boutique, juste derrière, assez discrète de l’extérieur mais si vous mettez le nez à la fenêtre de la voiture, ça sent bon le café… normal, la boutique est adossée au centre de torréfaction, vous voilà arrivé au Centre de Caféologie !
Plusieurs options (cumulables et pas forcément dans l’ordre !) :
– en profiter pour déguster sur place un VRAI café (à 0,90€ !), du thé, une infusion, un chocolat chaud
– flaner dans les rayons et découvrir toute la gamme de produits gastronomiques, biologiques et équitables
– avoir anticiper pour participer à un atelier pour visiter l’usine de torréfaction, déguster, créer ses propres assemblages, etc..
Des thés (une variété incroyable : en infusettes, en feuilles, du Japon, etc…),
des cafés (en grains, moulus, en dosettes, solubles), du chocolat en poudre
Côté épicerie : des sirops de thés (celui thé noir/fruit de la passion : sublime…)
des huiles (de sésame, de courge, d’avocat, d’argan…)
du sucre biologique non raffiné (blond, roux, complet)
des pâtes, du riz, du quinoa, des lentilles corail, sauces tomates, etc…
Merci à Christine pour son accueil !
La boutique et le centre de torréfaction
30 rue Yves Glotin
33083 BORDEAUX
du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30 (sauf vendredi 16h30)