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Chez Branko et Sonija à Plitvice: agritourisme et gite rural typique et charmant

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A la recherche d’un logement chez l’habitant à Plitvice ou dans sa région? Chez Branko et Sonija à 15 min de l’entrée du parc national de Plitvice, vous vivrez une expérience en agritourisme et en gite rural dans un chalet typique où les propriétaires vous invitent à découvrir également la vraie cuisine de la Lika réalisée pour vous sous vos yeux par Sonija.

Les chambres chez l’habitant à Plitvice sont très nombreuses, mais pour vivre une expérience au plus près des traditions  et du quotidien de la région de la Lika et au contact des habitants, le mieux est d’opter pour une chambre dans un agrotourisme Croatie (agriturizam ou agroturizam). Le tourisme rural en Croatie est une manière de sortir des sentiers battus et de découvrir vraiment la Croatie profonde, fière de sa cuisine et de son mode de vie.

 Pourquoi choisir un logement en agrotourisme en Croatie?

L’agritourisme Vrelo chez Branko et Sonjia est un agrotourisme labellisé. A mi chemin entre les chambres chez l’habitant traditionnelles et les petites pensions de famille, les agrotourismes sont des établissements assez proches des “fermes auberges” ou des gîtes en France. Il est possible de louer, dans la maison même des propriétaires, des chambres pour une nuit ou plus et de manger sur place dans une salle réservée aux hôtes.

Les agrotourismes en Croatie sont classés et bénéficient du label “agroturizam”, ce qui suppose qu’ils respectent un certain nombre de critères assez stricts. En effet, pour être catégorisé “agrotourisme”, un établissement doit proposer aux hôtes de la cuisine croate avec des spécialités de la région exclusivement. La cuisine est préparée au moment par les propriétaires avec des ingrédients et aliments “bio” provenant de leur production ou des environs immédiats,  de leur élevage, de la chasse ou de la pêche dans le cas du présent agrotourisme.  On vous servira également un petit-déjeuner local (et non continental ou formaté comme dans les hôtels) avec des produits confectionnés dans l’agrotourisme : confiture, miel, beurre, lait, fromage, pain, charcuterie, gibanica, prsut (le fameux jambon fumé) … et surtout avec du véritable café turc, avec son marc – un détail de poids aux yeux des croates- !!

 

Chez Branko et Sonija, entre authenticité et convivialité

Chez Branko et Sonija, vous ne trouverez pas uniquement un mode d’hébergement mais vous vivre un moment particulier au contact d’habitants passionnés par leur région et désireux de partager avec vous leurs savoir-faire et leur magnifique maison.

Ce couple attachant a aménagé des chambres d’hôtes dans leur chalet typique de Vrelo Korenicko, au coeur de la nature de la Lika, près de Korenica. Situé à 15 km, soit une vingtaine de minutes de l’entrée du parc national de Plitvice, l’agrotourisme chez Branko et Sonija  est un peu éloigné des villages les plus proches du parc, ce qui est vraiment un avantage appréciable pour éviter les foules de touristes.


mrzlingrad agrotourisme plitvice

mrzlingrad agrotourisme plitvice

Mrzlin Grad Plitvice au printemps

mrzlin grad Agrotourisme Plitvice Korenica chez Branko et Sonija

plitvice logement agrotourisme mrzlin grad Sonija et Branko

Très attachés à leur région, et désireux de la faire découvrir aux voyageurs sous de multiples facettes, Branko et Sonija conjuguent simplicité et convivialité  pour réserver un accueil exceptionnel à chacun de leurs hôtes et proposer un séjour unique et vraiment authentique. Hélas, Branko Sakoc ne parle pas encore français mais s’efforcent de répondre aux souhaits des voyageurs. En revanche, pour une meilleure compréhension, rassurez vous, Branko parle anglais, allemand, italien et l’un des moniteurs qui prend soin des chevaux parle français!

agrotourisme Croatie Plitvice Mrzlingrad

Chez Branko et Sonija, les chambres sont cosy comme un petit nid douillet appréciable après des heures de visite fatigantes dans le parc national de Plitvice. L’agrotourisme compte six habitations ; quatre doubles (avec petits ou grand lit) et deux triples soit 14 lits au total. Inutile de préciser qu’il vaut mieux réserver bien à l’avance, car le lieu est très connu et apprécié et affiche complet très souvent pendant la belle saison.

Chambre à Mrzlin grad Plitvice

Chambre Mrzlin Grad Plitvice

Chaque chambre, d’une propreté irréprochable, présente une décoration personnalisée, qui prolonge vraiment l’ambiance familiale de l’auberge. Si l’on peut regretter la petite taille de certaines chambres, cet aspect est compensé par un côté intimiste, des couleurs chaleureuses et des touches champêtres. Sur les murs de l’étage comme sur ceux de l’auberge, des outils anciens, mais aussi des rappels à la chasse, comme en témoignent les bois de cerfs, des peaux d’animaux variés et notamment les plus impressionnantes, les peaux d’ours, qui rappellent la présence de ces plantigrades dans toute la région.

Chambre triple à Vrelo

Mrzlin Grad chambre triple

Les salles de bains sont aménagées avec intelligence pour tirer le meilleur parti des petits espaces sans renoncer aux éléments de base…mrzlingrad salle de bain
Mrzlin grad Salle de bain

salle de bain Mrzlin Grad Vrelo Plitvice

Déguster la vraie cuisine croate de Sonija

Mrzlin grad Cerf à la sauceL’auberge Vrelo chez Branko et Sonija n’est pas très grande, mais elle est un lieu de rendez-vous incontournable pour les gens des environs. Vous y découvrirez une ambiance souvent ponctuée  d’éclats de rire et de discussions avec des visiteurs bon vivants, qui pour un oui ou un non, trinquent à coup de rakija, de slijvovica (prunes), de travarica (eau de vie aux herbes) surtout pour les habitués de liqueurs fortes ou avec de la liqueur au marasquin Maraschino ou de cerise plus douce au palais…. Autant d’occasions de se faire du bien après une longue journée laborieuse, comme disent les locaux…! D’ailleurs, Branko accueille fréquemment ses hôtes avec un verre de bienvenue.

Sonija, quant à elle, officie aux fourneaux et sa réputation a fait de l’auberge l’une des meilleures de Lika Senj. Elle prépare une cuisine croate familiale et représentative des spécialités de la Lika dans sa petite cuisine attenante à la salle.

Il n’est pas rare que la maîtresse des lieux convie ses invités à visiter sa cuisine et à apprendre quelques recettes des mets les plus populaires comme la gibanica au fromage local, basa ou škripavac, l’agneau “bouilli” avec du chou “sucré”, adouci avec une espèce de vinaigre, les viandes “pod pekom”, les agneaux savoureux cuits sous la cloche, le goulash aux nouilles ou encore les diverses viandes et brochettes rôties. Sans oublier les truites, spécialités de la région, que Branko va pêcher à la rivière voisine pour le repas du soir et que Sonija cuisine tantôt grillées, panées ou fumées, accompagnées des légumes du jardin et de sauce tartare. Un régal!

Chez Branko et Sonija, on ne mange que de la cuisine régionale réalisée avec les produits naturels de la ferme et des environs! Rien à voir avec les cartes stéréotypées que l’on retrouve dans tous les restaurants de Croatie.

Truites pechées dans la riviere Korenica préparées à Mrzlin Grad

Auberge Branko et Sonija Agrotourisme Croatie

 

agrotourisme croatie mrzlingrad

Chez Branko et Sonija, le petit déjeuner est un moment très particulier et résume parfaitement la philosophie du lieu et l’idée que l’on peut se faire d’une journée qui part du bon pied! En effet, le petit-déjeuner croate typique est préparé dans la tradition locale avec uniquement des produits “bios” ou faits maison, bien sûr!  La confiture et le miel sont “maison” comme la gibanica préparée dès 5h du matin pour être toute fraîche à votre réveil. Avec ses airs de repas, il se veut forcément consistant dans la perspective d’une journée qui devrait être sportive et dynamique, selon que vous partiez à l’attaque du parc de Plitvice ou que vous vous lanciez dans une randonnée, ou une descente en rafting sur la Una ou une balade à cheval.

Petit dejeuner Agrotourisme Mrzlin Grad Petit déjeuner local Chez Branko et Sonija ; on est loin des buffets stéréotypés des hôtels

 

 Activités Nature à Mrzlin Grad chez Branko et Sonjia

Si vous vous demandiez que faire en Croatie, l’agrotourisme Vrelo y répond de façon active, sportive et variée. Amateurs d’équitation, vous trouverez votre bonheur pour les petits comme les grands, auprès des biches et des faons, des chevaux que vous pourrez monter avec un moniteur pour une courte balade (environ 20€/h) ou des excursions d’une journée dans les montagnes de Lika (à partir de 90€ / personne avec repas). Branko organise aussi des excursions en rafting et canyoning (environ 45€ par personne) et des journées dédiées à la pêche dans les meilleures rivières poissonneuses de la région sans oublier des balades formidables à la découverte des ours bruns du Velebit.

 » Pourquoi faut-il vous laisser tenter par un séjour à Vrelo pour découvrir les environs de Plitvice

Chambre chez Branko Plitvice

Agrotourisme croatie plitvice Mrzlin Grad

agrotourisme vrelo chez branko et sonija harras

Informations pratiques

Prix des chambres chez Branko et Sonija:

A partir de 55€ la chambre double avec petit déjeuner local inclus

Repas avec produits locaux préparés au moment : 20€ / menu (uniquement sur réservation et pour les hôtes)

Attention : réservation obligatoire chez Branko et Sonija (au moins 48h avant votre arrivée, idéalement, 3 jours avant). Le lieu est très prisé et souvent complet, plus tôt vous vous y prendrez, plus vous aurez de chances de trouver une chambre. Si vous réservez en haute saison, prévoyez au moins plusieurs semaines à l’avance, car l’agrotourisme affiche complet presque tous les jours!

Si vous voulez déguster la cuisine de Sonja, réservez uniquement en direct.

courrier6» Contacter Branko Sakoc?

(vous pouvez écrire en français, Branko traduit les messages avec traducteur et pourra vous comprendre)

Remplir le formulaire pour réserver

Réserver chez Branko et Sonja 

Localisation de l’agrotourisme Vrelo

L’agrotourisme chez Branko et Sonija à Vrelo est situé à 15 km de l’entrée 1 et 12 km de l’entrée 2 du parc national de Plitvice. Il est à 3 km de la ville de Korenica. Vous êtes donc à 15 min environ des entrées du parc, à quelques centaines de mètres d’un arrêt de bus, si vous venez en bus ou voulez rejoindre le parc en bus. Branko propose souvent d’aller chercher les hôtes à l’arrêt de bus si nécessaire. Vous profitez ainsi de la proximité du parc de Plitvice sans être dans les villages avoisinant où s concentrent tous les touristes ce qui nuit à la tranquillité.localisation branko agrotourisme plitvice

Services et mes évaluations de l’agrotourisme Vrelo

mrzlingrad plitvice services

Réserver chez Branko et Sonija ou contacter le propriétaire?

courrier2Effectuer une réservation ou demander plus d’informations?

Plus de place disponible? Trouver une chambre chez l’habitant à Plitvice?

Photos de l’agritourisme chez Branko et Sonija

 

Cet article n’est pas un publireportage. Il n’est que l’expression de l’opinion de son auteur, issue de sa propre expérience, et il n’engage pas la responsabilité d’IDEOZ Voyages (plateforme d’informations touristiques produites par des voyageurs).

Mon avis sur l'agrotourisme Vrelo

92%
92%
Un site idyllique pour un court ou long séjour en montagne en Croatie
  • Situation / Environnement
    10
  • Accueil/ Hospitalité
    10
  • Maison / Cadre
    10
  • Chambres
    7
  • Confort/ Equipements
    8
  • Proprété
    10
  • Cuisine / Petit-déjeuner
    10
  • Services / Activités
    9
  • Rapport Qualité / Prix
    9
  • Votez aussi : Evaluations des visiteurs (6 Votes)
    7.5
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A propos de l'auteur

Curieuse, j'essaie de faire d'Ideoz un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Historienne, anthropologue et ethnologue de formation. Voyageuse inconditionnelle, je nourris un amour viscéral pour les pays d'Europe centrale et orientale, avec une prédilection pour les Balkans (notamment l'Ex-Yougoslavie...). Dans ces terres, qui m'ont enseigné beaucoup de leçons, au fil de quinze ans de découvertes, de rencontres et de hasards… je me retrouve parfois… tant elles sont insoumises, contrastées, passionnelles et contradictoires.   Me contacter par mail? En savoir plus sur moi et sur le projet IDEOZ Voyage...

16 commentaires

  1. Pingback: Mrzlin Grad chez Branko et Sonija: plus qu'une expérience culinaire!

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  3. Pingback: Manger à Plitvice: Spécialités croates de Lika et meilleures adresses de restaurants - IDEOZ Guide voyage en Europe

  4. Nous avons été absolument émerveillés par Plitvice, avons loge chez Branko et Sonjia et vraiment c est un bonheur de connaitre des personnes aussi gentilles.

  5. Pingback: Comment visiter Plitvice en un jour ? : conseils pratiques - IDEOZ Guide voyage en Europe

  6. On a dormi au gite conseillé par Sandrine. C’est tout simplement exceptionnel. On a mangé les produits de la chasse de la veille (cerf), des légumes du jardins, des truites légèrement fumées. Un délice. Bref un gout de revenez-y.
    Bref, on s’est régalé pour pas trop cher. Merci pour vos conseils.

  7. Pingback: Visiter les lacs de Plitvice; magnifique parc national en Croatie

  8. Pingback: Excursions depuis Plitvice: que voir et faire aux environs de Plitvicka Jezera? - IDEOZ Guide voyage en Europe

  9. Nous avons passé un séjour idyillique Chez Branko et Sonia ! Le cadre est magnifique, il y a des transats et des hamacs pour se reposer, les chambres sont confortables, et le must est la nourriture : nous avons mangé une truite fumée par les soins de Branko, surement le meilleur poisson que l’on ai jamais mangé..Le petit dèj était très complet, et que du fait maison.On y retournera c’est certain !

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  11. Pingback: Comment aller à Plitvice? Transports, routes et distances

  12. Pingback: Agrotourisme Croatie : loger chez l'habitant à la ferme

  13. Bonsoir, nous avons été chez Branko et Sonja à l’automne 2013. Cela a été un enchantement pour nous et sûrement notre meilleur souvenir de voyage. Nous avons été chouchoutés comme des rois, accueillis comme si nous étions de la famille. Le repas était excellent, Branko est allé pêcher devant nous notre repas à la rivière voisine et nous avons bien fini notre journée après une visite de Plitvice en se baladant dans les alentours du chalet et avec les chevaux. Nous recommandons chaleureusement.

  14. Merci de nous avoir fait découvrir cette magnifique adresse. Branko et sa femme sont vraiment adorables. Ils nous accueillent comme si on était de la famille. Leur maison est un cocon chaleureux et coquet. Nous nous somems régalé avec la cuisine de la femme de Branko qui est la meilleure que nous avons mangé lors de notre voyage en Croatie.

  15. Volle Emmanuelle on

    Bonjour

    J’ai essayé d’envoyer un message à Branko et Sonija mais j’ai l’impression que cela ne fonctionne pas, pouvez vous me communiquer leur adresse mail?

    Cordialement

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