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Le « gâteau de la danseuse » : Gâteau au chocolat et purée de noisettes ‘bio’ sans beurre ni farine

gateauchoconoisettesUne de mes amies l’avait appelé « le gâteau de la danseuse« , il était au chocolat et à la poudre de noisettes,  sans beurre, nous l’avions bien apprécié, et  je l’ai refait de temps en temps.

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Voyage pas cher : tout savoir sur les chèques vacances

chequesvacancesVous ne le savez peut-être pas encore mais il existe de nombreux moyens de s’offrir un voyage pas cher. Les chèques vacances sont l’un d’eux et vous y avez surement droit. Pas toujours connus du public, ils sont pourtant acceptés dans de nombreux lieux. Petit tour d’horizon. Un voyage pas cher oui, mais pour qui ?

Histoire de Gour : Eau, granit, citrouilles et cotillons dans le Morvan

Morvan Gour

… Photographies d’un week-end en Morvan quand il n’y a pas GOUR !

Samedi soir au coucher du soleil, ce n’était pas gagné : les esprits s’échauffaient  sur la réalité d’un GOUR ou pas GOUR ! Cette histoire de “Gour” enseignée par les anciens permet de prévoir la météo du lendemain et donc les activités sérieusement envisageables. L’interprétation du “signe” était particulièrement délicate samedi.

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Cuisine et gastronomie franc-comtoises

La Franche-Comté est une région de l’Est de la France riche en spécialités culinaires et en produits de grande qualité. Les fromages font évidemment partie du paysage, mais pas seulement. Au détours d’un bon petit vin du Jura, que diriez-vous de quelques cuisses de grenouille, d’une croute forestière, de morilles ou autres champignons des forêts ou encore de charcuteries et de saucisses au chou ? Cet espace est dédié aux échanges autour de la cuisine et de la gastronomie franc-comtoises… Partagez vos connaissances et vos recettes, faîtes nous découvrir les plats incontournables et ce que nous ne devons pas rater si nous avons la chance d’explorer cette région…

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