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Recette belge de pâte à tartiner aux spéculoos ; une gourmandise irrésistible qui est parfumée avec toutes ces saveurs de cannelle et d’épices qu’on aime tant dans le speculoos. Quand le speculoos original devient tartinable, il existe une version creamy, lisse, et une version crunchy, avec des morceaux de biscuits. A vous de choisir la texture qui vous tente le plus!
Recette belge de pâte à tartiner aux spéculoos
Ingrédients
- 160 g de beurre
- 400 g de lait concentré sucré (une boîte)
- 270 g de spéculoos
- 2 cc de jus de citron
Faire fondre le beurre
Pendant ce temps, mixer les spéculoos
Ajouter le beurre puis le lait concentré et le jus de citron aux spéculoos et continuer de mixer jusqu’à ce que la texture soit homogène et onctueuse
C’est chez Aurélie que j’ai trouvé ce délice.
A table chez Natt
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