Parmi les restaurants de Reims , voici le Buffalo Grill de Tinqueux.
Buffalo Grill est une chaîne de restaurant de grillades qui est présente dans toute la France. Buffalo Grill, ce sont des standards extérieurs et intérieurs et une carte en cohérence avec le thème de la viande en particulier de boeuf. Des prix en général très corrects pour des plats satisfaisants que ce soit pour la quantité ou la qualité.
La dernière fois que je suis allée manger au Buffalo Grill, c’était un samedi soir après une compétition de tennis de table à Soissons un peu avant 23h, heure à laquelle tous les autres restaurants ne prenaient plus personne, et encore moins un groupe de dix… et surtout c’était il y a quasiment un an. A la conquête de l’Ouest… de la Marne 🙂
Les restaurants se ressemblent beaucoup entre eux, de l’extérieur mais aussi à l’intérieur : tables et chaises en bois, lustres façon saloon, têtes de bison et photos d’indiens aux murs, télévisions qui diffusent des images de l’Ouest américain… tout est soigné jusqu’à la tenue des serveurs : jeans, chemise et bandana !
La carte est en cohérence avec la décoration ; un grand nombre de grillades, quelques salades et plats de poisson et un choix de desserts assez impressionnant. La carte et les menus (un à 11€90, l’autre à 8€60) sont présentés sur les sets de table en papier, et une mini carte posée sur la table présente les plats propres au Buffalo Tinqueux (alors que le set de table est commun à tous les restaurants de la chaîne). Par exemple pour celui-ci, il y avait un plat à texan à base de riz aux fruits secs et de différentes sortes de viande ; dans le Buffalo de Soissons il y a une carte spéciale avec une dizaine de hamburgers différents (en plus des trois traditionnels).
Plats et services au Buffalo Tinqueux de Reims
Après la salade d’accueil (beaucoup de salade mais de moins en moins de maïs et de haricots rouges j’ai l’impression…). Je choisis le menu à 11€, mon homme opte pour un hamburger charolais (avec un « vrai » steak et non pas un steack haché). Avec mon menu, j’ai le choix entre du poisson, un demi poulet grillé ou une assiette avec une brochette de trois morceaux de boeuf différents. J’opte pour ce dernier choix, avec des frites et de la suave béarnaise (au diable le régime). Pour les boissons, nous commandons un Ice Tea et je demande une carafe d’eau…
Nous sommes servis très rapidement, mais toujours pas de carafe d’eau en vue ; je redemande à la serveuse qui en même temps emmène la corbeille de pain vide. J’ai quasiment fini mon assiette et toujours pas d’eau ; je meurs de soif. La troisième fois sera la bonne, l’eau arrive enfin, mais pas le pain… En même temps tant pis puisque nous avons tous les deux fini de manger 🙁
Nos deux plats étaient vraiment bons, et assez copieux. Les viandes étaient bien cuites (nous avions demandé saignant et c’était vraiment saignant), les frites très bonnes, la sauce béarnaise pas du tout écœurante. J’ai bien vu la différence entre mes trois morceaux de viande, mais j’aurais été incapable de dire lequel était quel morceau, j’aurais trouvé ça sympa de savoir quelle morceau était l’entrecôte, etc etc…
Coup d’œil à la carte des desserts, je peux avoir une tarte aux pommes ou trois boules de glace avec mon menu, ou n’importe quel autre dessert de la carte en ajoutant un supplément de 3€ (même pour les desserts qui coûtent le même prix ou moins cher que ceux compris dans le menu). Finalement ce sera glace, je n’ai plus assez faim pour un dessert super consistant et les parfums me tentent bien : ce sont des boules de glace La Laitière (c’est marqué sur la carte) aux parfums un peu plus originaux que d’habitude : vanille-noix de pécan, fraise-coulis de fruits rouges et chocolat-café (je ne me souviens plus très bien de la dernière, mais il y avait du chocolat ; c’est sûr).
Un prix correct pour un repas satisfaisant chez Buffalo
Je ne prends pas de café ; celui de ma cafetière est très bon et on n’habite pas loin 🙂 Nous allons payer au comptoir près de l’entrée : nous en avons eu pour un peu moins de 30€ à deux avec les deux salades gratuites en guise d’entrée, une brochette et un hamburger, trois boules de glace en dessert et un Ice Tea pour mon homme ; c’est plus que correct je trouve !
Avantages du Buffalo Grill Tinqueux (Reims) :
~ Cadre sympa
~ Viande cuite comme il faut
~ Plats bons et copieux
~ Carte très variée
~ Rapport qualité-prix
Alors quand mon homme m’a proposé d’aller au restaurant il y a quelques semaines, on a pensé à tester celui de Tinqueux qui n’est pas loin de chez nous, mais dans lequel nous n’avions encore jamais été manger.
Hey, Cow-Boy !
Tout le monde connaît la chaîne de restaurants Buffalo Grill (il me semble que certains font même hôtels), leur façade en bois blanc et leur toit rouge. cette chaîne est présente dans toutes les grandes (et moins grandes) villes de France, et se démarque de ses concurrents par son cadre et sa décoration type Western.
~ Besoin de réclamer trois fois de l’eau
~ Excentré de Reims : besoin de prendre la voiture
Tiens, c’est bizarre, la dernière fois que je suis allez au buffalo il y avait une sorte de petit pic avec le nom de chaque viande …