Dans la cuisine suisse, la tarte à l’oignon est très appréciée, dans la région de Bern, où l’on cuisine la Zibelechueche, une tarte assez fine, qui est plutôt à base de pâte brisée. Voici la recette suisse façon bernoise de la tarte à l’oignon…
ALPES VIA ALPINA Cédez à l’appel de la montagne sur… Lire la suite »Sur les plus belles routes des Alpes, découvrez la magie de la Via Alpina
Difficile de ne pas envisager de visiter Genève lors d’un… Lire la suite »Visiter Genève : la ville du bout du lac au coeur des Alpes
Le Valais est une région du sud de la… Lire la suite »Visiter le Valais suisse et ses trésors entre routes mythiques et vallées
Quand on envisage un voyage en Europe, il est toujours… Lire la suite »Découvrir l’histoire de l’imprimerie en Europe à travers 3 musées : Lyon, Bâle, Mayence
Recette suisse de müsli. Le Bircher Müsli est un petit déjeuner typique en Suisse et en Allemagne. Ce Frühstück est considéré comme un repas à part entière.
La Suisse ne se limite pas à d’excellents chocolats, des banques puissantes et convoitées ou une horlogerie d’orfèvre … La Suisse, c’est aussi de nombreux trains, des petits trains, des trains touristiques, des trains de transport qui traversent des paysages magnifiques, au coeur des Alpes, notamment.
Comment rejoindre les Vosges jusqu’à Chamonix à vélo en Novembre?… Lire la suite »Des Vosges jusqu’aux Alpes à vélo en novembre en traversant le Jura par la Suisse
Voici la recette des capuns des Grisons suisses, une spécialité… Lire la suite »Recette des Capuns des Grisons, une spécialité suisse succulente
Jean Pierre Sergent, plasticien français à l’imagination fertile, explore à… Lire la suite »Jean Pierre Sergent à l’honneur pendant l’été 2015 à Bâle et Montreux
On connaît les cordons bleu, qui sont si répandus en Europe Centrale. On connaît moins les cordons bleus tels que la Suisse peut les proposer, à savoir à base de rosti… Le rösti est incontournable partout en Suisse.
Envie d’une fondue comme on en trouve souvent dans les Alpes? Dans la cuisine suisse, voici une recette vaudoise et fribourgeoise, qui devrait ravir les amateurs de fromage… Cette fondue au vacherin est exquise… et s’accompagne de préférence avec des pommes de terre au lard et des boulettes de pain…
En Suisse, partez à la découverte et à l’assaut du Mont Racine, une montagne magique du Jura Neuchâtelois… Un Jura Suisse mystérieux dont les sentiers offrent de nombreuses émotions et occasions de randonnée en Suisse…
Partons à la découverte d’une île suisse, l’île du vallon.… Lire la suite »L’île du vallon ; un bout du monde près de Montreux (Tourisme Suisse)
Découverte d’un îlot méconnu, l’île de Peilz… Un îlot à l’extrémité Est du Lac Lemman situé dans le canton de Vaud aux abords de Villeneuve et Noville…
Découvrir la Suisse à travers ses écrivains ; c’est explorer une littérature suisse multilingue. Quatre exactement au service d’écrivains suisses souvent réfugiés sur la Suisse, terre d’asile…
De l’Autriche à la Suisse, il n’y a même pas un jet de carreau d’arbalète, il suffit d’enjamber la frontière pour pénétrer dans ce pays multilingue qui comprend au moins quatre cultures différentes sans compter, bien sûr, tous les intellectuels réfugiés en cette terre d’asile. Pour cette étape, j’aurais voulu mettre en évidence un écrivain de chacune des quatre langues officielles du pays mais, à ce jour, je n’ai toujours pas rencontré un écrivain suisse italophone et je n’en connais pas, lacune regrettable que vous voudrez bien me pardonner.
Lire la suite »La Suisse à travers ses écrivains ; une Litterature suisse multilingue
Romainmôtier, un lieu magique à découvrir en Suisse dans le… Lire la suite »Romainmôtier: lieu magique en terres helvétiques (Tourisme Suisse, canton de Vaud)
Lire la suite »Le vampire de Ropraz de Jacques Chessex : une parabole (Littérature suisse)
Dans L’imprévisible, Metin Arditi, écrivain suisse d’origine turque, dresse le portrait de la grande bourgeoisie genevoise, guindée, décadente et xénophobe…
Depuis que la Suisse a intégré en 2008 l’espace Schengen, le pays voit arriver un nombre croissant d’immigrés roumains, des Roms en majorité. Ceux-ci viennent y faire des petits boulots ou simplement mendier dans les rues. C’est le cas à Genève, où les Roms d’Aiud, ville du centre-ouest de la Roumanie, viennent régulièrement faire la manche dans les rues du centre-ville. Prises de court, les autorités ont commencé par interdire la mendicité…Lire la suite »Les Suisses face au principe de libre circulation pour les Roumains et les Roms
Fils d’une famille patricienne de Zurich, celui qui a écrit ce livre sous un pseudonyme fut ce qu’on appelle un enfant bien élevé. Dans la somptueuse villa, au bord du lac, régnait l’entente parfaite. Un certain ennui aussi, qui tient à la bienséance. Non sans humour, Zorn nous décrit les petits travers de ses parents. Humour ? Le mot est faible.
Envie de découvrir la littérature suisse? Et pourquoi pas à… Lire la suite »Catalin Dorian Florescu ; portrait d’un écrivain suisse d’origine roumaine
Allier tourisme et passion des voitures en Europe, c’est possible avec les salons de l’automobile? Parmi les plus importants au monde, le salon international de l’automobile de Francfort, celui de Genève et le Mondial de l’auto de Paris. Petit tour d’horizons des grands événements, consacrés à l’automobile sous toutes ses coutures.
La Suisse : un pays cher? Comment dépasser les clichés sur la Suisse? Car la Suisse offre de nombreux avantages comme le faible coût des autoroutes, une TVA plus avantageuse et des prix qui ne sont pas si élevés qu’on le pense en regardant la Suisse depuis la France!
Découvrir les Alpes, c’est se laisser guider sur les chemins de randonnées pour observer notamment la flore, les plantes et les arbres alpins endémiques et typiques de ce fabuleux massif montagneux que l’on explore dans sept pays d’Europe…
Si pour vous, Gruyère est le nom d’un délicieux fromage sans trous, venu d’Hélvétie, sachez que c’est aussi celui d’une charmante petite ville de Suisse dotée d’un château médiéval dont certains évaluent l’origine aux alentours de l’An Mil… Partons donc à la découverte de l’histoire et des légendes du château de Gruyère…
Les couleurs de l’hirondelle de Marius Daniel Popescu, auteur suisse d’origine roumaine, est un livre binaire, en noir et blanc, qui démontre qu’on peut manger du pain blanc aussi bien au pays blanc qu’au pays noir.
Si la Suisse a voté il y a quelques temps… Lire la suite »En Suisse : un nouveau minaret insolite est érigé!
Une recette suisse de tarte salée à la tomate et à l’Emmental… Une recette que l’on peut trouver dans la cuisine suisse et dans la cuisine française..
Le muesli (ou musli), recette originaire de Suisse alémanique où il est très répandu comme en Allemagne, est un mélange de céréales que l’on accommode avec du lait, du yaourt et / ou des fruits secs traditionnellement, mais les idées ne manquent pas pour réaliser son muesli maison. Voici donc une recette de muesli où les noix, les pignons remplacent les raisins que l’on trouve couramment dans les muesli des supermarchés!