Recette de Pljeskavica, le Burger façon serbe (Cuisine des Balkans)
La Pljeskavica est une sorte de hamburger très populaire dans… Lire la suite »Recette de Pljeskavica, le Burger façon serbe (Cuisine des Balkans)
recette croate
Découvrez le meilleur de la cuisine en Croatie : des recettes croates variées d’entrées, de plats principaux, de desserts et de boissons…
Recette de Poivron farci croate ; Punjene Paprike, une madeleine de Proust
Découvrez les poivrons farcis – punjene paprike, recette de cuisine… Lire la suite »Recette de Poivron farci croate ; Punjene Paprike, une madeleine de Proust
Anchois cuits au four ; Incuni iz pecnice (Recette croate)
Recette croate simple et très présente sur la côte adriatique… Lire la suite »Anchois cuits au four ; Incuni iz pecnice (Recette croate)
Quenelles croates à la Zagreboise (Recette croate)
A Zagreb et en Croatie centrale, l’une des spécialités les… Lire la suite »Quenelles croates à la Zagreboise (Recette croate)
Recette croate des Arancini de la région de Dubrovnik ; écorces d’oranges à la mode dalmate
Recette croate d’écorces d’orange: les arancini, une gourmandise qui accompagne… Lire la suite »Recette croate des Arancini de la région de Dubrovnik ; écorces d’oranges à la mode dalmate
Sarmas ; Chou farci à la croate (Recette des Balkans)
Encore une recette typique de la cuisine croate, héritée cette… Lire la suite »Sarmas ; Chou farci à la croate (Recette des Balkans)
Le Punch de Noël croate : le vin chaud comme on l’aime en Croatie
Recette de cuisine croate: le punch de Noël chaud, boisson… Lire la suite »Le Punch de Noël croate : le vin chaud comme on l’aime en Croatie
Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Au printemps, en Croatie, les asperges sauvages sont très prisées.… Lire la suite »Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Recette croate des Huitres de Ston aux vertus aphrodisiaques
Les huîtres font la fierté de la région de Ston,… Lire la suite »Recette croate des Huitres de Ston aux vertus aphrodisiaques
Lasagnes aux langoustines (Recette croate)
Dans la cuisine croate du littoral de l’Istrie à la… Lire la suite »Lasagnes aux langoustines (Recette croate)
Soparnik ; la Polcija dalmate, une tourte aux épinards originaire de Dalmatie centrale
Dans la cuisine croate, le Soparnik est un plat traditionnel… Lire la suite »Soparnik ; la Polcija dalmate, une tourte aux épinards originaire de Dalmatie centrale