Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
Au printemps, en Croatie, les asperges sauvages sont très prisées.… Lire la suite »Omelette aux asperges sauvages (Recette croate)
recette croate
Découvrez le meilleur de la cuisine en Croatie : des recettes croates variées d’entrées, de plats principaux, de desserts et de boissons…
Recette croate des Huitres de Ston aux vertus aphrodisiaques
Les huîtres font la fierté de la région de Ston,… Lire la suite »Recette croate des Huitres de Ston aux vertus aphrodisiaques
Lasagnes aux langoustines (Recette croate)
Dans la cuisine croate du littoral de l’Istrie à la… Lire la suite »Lasagnes aux langoustines (Recette croate)
Soparnik ; la Polcija dalmate, une tourte aux épinards originaire de Dalmatie centrale
Dans la cuisine croate, le Soparnik est un plat traditionnel… Lire la suite »Soparnik ; la Polcija dalmate, une tourte aux épinards originaire de Dalmatie centrale
Sardines et Anchois aux olives à la sauce aux câpres (Recette croate)
Le poisson est très apprécié dans la cuisine croate du… Lire la suite »Sardines et Anchois aux olives à la sauce aux câpres (Recette croate)
Gratin à l’abricot : Pita od kajsija (Recette croate)
Dans la cuisine des Balkans et notamment dans la cuisine… Lire la suite »Gratin à l’abricot : Pita od kajsija (Recette croate)
Soupe au concombre fraîche et légère (Recette croate)
Dans la cuisine croate, les soupes ont une place particulière.… Lire la suite »Soupe au concombre fraîche et légère (Recette croate)
Ajvar (Аjвар ou aivar) ; une recette traditionnelle des Balkans
Le ajvar est une recette classique des Balkans. On retrouve… Lire la suite »Ajvar (Аjвар ou aivar) ; une recette traditionnelle des Balkans
Recette croate du sirop de sureau : une boisson rafraîchissante et populaire en Croatie
Le sirop de sureau est apprécié dans de nombreux pays… Lire la suite »Recette croate du sirop de sureau : une boisson rafraîchissante et populaire en Croatie
Tourte des pêcheurs aux anchois (Recette croate)
Recette croate de tourte des pêcheurs aux anchois.Une recette délicieuse… Lire la suite »Tourte des pêcheurs aux anchois (Recette croate)
Recette Cevapcici (cevapi) : rouleaux de viande hachée des Balkans
Les Ćevapčići (cevapi, ćевапчићи) sont des rouleaux de viande hachée… Lire la suite »Recette Cevapcici (cevapi) : rouleaux de viande hachée des Balkans
Recette des Cevapcici serbes ; rouleaux de viande hachée épicée typiques des Balkans
Les Cevapcici sont des petits cylindres de viande hachée agrémentés… Lire la suite »Recette des Cevapcici serbes ; rouleaux de viande hachée épicée typiques des Balkans
Le Cuspajz ; un plat croate simple et riche en saveurs (Recette croate)
Du chou et des poivrons, deux aliments incontournables de la… Lire la suite »Le Cuspajz ; un plat croate simple et riche en saveurs (Recette croate)
Merlu à la sauce épicée (Recette croate)
Dans la cuisine croate, le poisson est très populaire et… Lire la suite »Merlu à la sauce épicée (Recette croate)
