recette tchèque

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Knedliky, quenelles de pain : accompagnement phare de la cuisine tchèque

Les Knedliky (pluriel de knedlik) sont l’une des spécialités les plus populaires de la cuisine tchèque. Les Knedliky sont une variation des quenelles et des knödels bavarois, allemands et autrichiens. Knedliky, les quenelles tchèques à toutes les sauces Les knedliky ne sont pas un plat au sens strict comme on peut l’entendre. Il s’agit de …

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