Paskha ; dessert traditionnel de la Pâques orthodoxe en Russie (Cuisine russe)
[NDLR]Le Paskha est l’objet de toutes les attentions à la période de Pâques. En effet,…
[NDLR]Le Paskha est l’objet de toutes les attentions à la période de Pâques. En effet,…
Les blinis ou blinitz sont incontournables dans la cuisine russe, ukrainienne, biélorusse et des pays…
Les blinis, c’est des sortes de crêpes épaisses que l’on retrouve dans la cuisine russe,…
Vous connaissez déjà le Borchtch (Борщ), une spécialité de potage ou de soupe que l’on associe souvent à la Russie? Découvrez la version du Borchtch à la mode ukraienne. Voici une recette que toute cuisinière ukrainienne pourrait faire les yeux fermés ; le borchtch vert.
Les blinis sont de délicieuses crêpes épaisses que l’on déguste en entrée avec du saumon fumé et un verre de vodka. Les blinis se retrouvent dans tous les pays de l’ex Urss, dont la Russie, l’Ukraine, la Biélorussie ou les pays baltes.
Voici une recette blinis, recette russe rapide et facile. Les blinis sont ces crêpes épaisses…