Voyage Inde. Partons à la découverte de l’Assam, l’autre bout du monde indien… Dans les jardins de thé, les tea gardens de l’Assam, on produit l’un des meilleurs thés d’Inde, pour ne pas dire du monde…
Recette indienne du chai masala, le vrai thé à l’indienne, thé noir épicé que l’on consomme le matin ou l’après-midi avec un peu de lait…
