prague aux 1000 clochers

Week end à Prague, une magnifique escapade depuis Vienne

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Nous avons profité du week end de la Toussaint pour aller découvrir Prague , c’est à 3 bonnes heures de voiture de Vienne .Nous avons été surpris par le monde qui visitait cette belle ville et surtout la quantité de français .

C’est une ville très pratique qui se visite entièrement à pieds , c’est un plaisir de se promener dans les rues étroites de la vieille ville avec ses façades décorées , de couleurs ….
Pour une fois mon billet est un peu long mais j’avais du mal à choisir dans mes photos et puis à la fin vous trouverez ma recette de goulash et ses “Knedliky. “
Nous avons été beaucoup touché par le quartier juif , son cimetière avec ses 12 000 stèles collées les unes aux autres . Dans cette visite vous pouvez rentrer dans des synagogues , très riches en souvenirs , écrits , photos , c’est une des parties de notre séjour que nous avons préféré.
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les églises qui se situent à l’intérieur de l’enceinte du château qui est gigantesque
 
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l’horloge astronomique qui propose à chaque heure une animation 
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le pont Charles et ses statues
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Manger à Prague : bonne adresse gourmande

Nous avons goûté et  regoûté une spécialité locale : trdelnik  , c’est une pâte qui est entourée sur un cylindre en bois et cuite au feu de bois , elle est roulée dans les amandes , le sucre et la cannelle . Elle est croustillante à l’extérieur et plus molle à l’intérieur , elle se mange avec les doigts dans la rue


 
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Au cours de nos promenades nous nous sommes arrêtés chez Bakeshop, une adresse très sympathique où on peut aussi bien déjeuner que goûter .Il y avait un choix important de gâteaux plus tentants les uns que les autres .
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notre choix s’est porté sur un muffin Halloween et un carrot cake à tomber ..mais vous avez vu dans la vitrine on ne sait que choisir .

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dans les spécialités proposées dans tous les restaurants , on retrouve :le jambonneau grillé , le canard grillé et son choux rouge cuit et le goulash de boeuf et ses quenelles de pain .J’en ai goûté 2 différents ,et j’ai eu envie de vous le proposer car c’est un bon plat d’hiver que vous pouvez servir avec une purée de pomme de terre par exemple .
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Nous avons d’ailleurs déjeuner dans ce restaurant dans le centre ville , qui avait une jolie déco .

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Les marchés à Prague sont très touristiques , impossible de ne pas goûter les fameuses gaufrettes de Prague ; toutes fines et de résister aux décorations de Noël en bois . 

 Notre week end à Prague fut une parfaite réussite…


Découvrez le blog On dine chez Nanou, la cuisine d’une gourmande en Autriche…


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