Un week end à Berlin : 10 activités à faire absolument à Berlin!

Manger à Berlin et à la berlinoise

Manger à Berlin se traduit souvent par manger une currywurst dans un Imbiss, encore appelé stehcafe. On s’habitue à manger debout à Berlin, et à acheter son casse croûte à un marchand ambulant ou dans un kiosque où l’on commande une bonne grosse saucisse grillée servie en rondelles, avec un mélange de sauces (ketchup, tomate, barbecue et autre selon le chef) et saupoudrée de poudre de curry, le tout accompagné de « Pommes », c’est-a-dire des frites dans le meilleur cas maison  arrosées de mayonnaise, bien sûr!

Il y a des Imbiß où l’on mange assis, rassurez vous, surtout quand il fait beau et qu’on peut savourer sa currywurst en profitant des rayons de soleil.

Le temple de la currywurst est le Konnopke, un kiosque qui ne paie pas de mine mais où se pressent les Berlinois comme les touristes. Autre lieu consacré le Curry36, considéré comme l’un des trois meilleurs lieux pour manger une currywurst traditionnelle… Pour compléter l’itinéraire currywurst, découvrez peut-être le Currywurst Museum, qui même s’il n’a que peu d’intérêt sur le plan culturel, devient un passage obligé pour les touristes!

Sinon, pour vous détendre, optez pour un Biergarten ou une taverne au bord du Spree où vous picorerez tranquillement votre currywurst sur l’une des terrasses qui s’offre à vous. Découvrez par exemple la terrasse du Berliner Republik Brokers Bierbörse dont l’ambiance rustique est apaisante.

Manger tout en profitant des sensations des hauteurs? Montez tout en haut de la tour de télévision et prenez le goûter ou un repas dans le restaurant qui tourne.

Si vous êtes vers Alexanderplatz, à l’heure du déjeuner, essayez la Cafeteria Dinéa du magasin Kaufhof. Très bonne cuisine et à des prix très abordables! Le soir, direction Savigny Platz pour apprécier les copieuses parts servies au restaurant le restaurant Dicke Wirtin, où le service est fait dans une ambiance conviviale!

Bruncher à Berlin

Prendre un brunch dans un café le samedi ou le dimanche matin, c’est une expérience gourmande et ludique qu’apprécient beaucoup de Berlinois. Parmi les adresses à tester, le café Bleibtreu dans la Bleibtreustrasse est vraiment une bonne adresse; ou encore bruncher chez Tomasa à Schöneberg, au Berliner Republik sur la terrasse au bord du Spree, dès 12€90 tous les dimanches, ou au Cafe Anna Blume, un café de Prenzlauer Berg dont les assiettes généreuses et de qualité pour moins de 15€ sauront ravir les gourmands et même les gourmets.

En été, il faut absolument arriver assez tôt pour trouver une place libre sur la terrasse très conviviale, où les amis prennent leurs habitudes le dimanche, car en dépit de l’ambiance un peu bruyante, cette terrasse permet d’apprécier une atmosphère assez romantique et l’esprit Bohème du quartier en même temps que l’art floral délicat du fleuriste qui est juste à côté.

Goûter à Berlin ; Kaffe und Kuchen

Ein Berliner : Manger un beignet à Berlin?

Le Berliner Pfannkuchen, également appelé Berliner, est à Berlin ce que le macaron est à Paris. Le beignet fourré et moelleux est en effet une institution à Berlin au même titre que la Currywurst en matière de saucisse…

• Recette du beignet de Berlin

Amateurs de chocolat à Berlin?

Une pause gourmande au goûter avec un gâteau au chocolat? Un seul lieu à retenir :  la Ritter Sport Bunte Schokowelt ou la promesse du Schoko « à volonté ». Une boutique et un café où tout rime avec chocolat et quel chocolat!

Envie d’un bubble Tea à Berlin?

Comme à Paris, à Berlin, on aime les buba comprenez les bars à Bubble tea … Que sont les Buba? Des salons de thé d’un genre nouveau qui fleurissent dans toutes les capitales européennes et proposent comme spécialité des bubble teas. Cette boisson d’origine thaïlandaise est très branchée et est à base de thé vert ou noir.

Let’s Boba, Bubble’s Tea Bar, Hackeschen Markt, Combuy Bubble Tea Boobuk, Boboq sur la Marburger Strasse, Kaugummi; autant de délicieuses adresses de bars à bubble tea à Berlin.

Envie d’une glace à Berlin?

Si l’on est tendance « bio », on se dirige au Caramello Eis, le café-glacier bio incontournable de la capitale à Prenzlauerberg sur la Rykestrasse.

» Où goûter à Berlin? Bonnes adresses à découvrir!

Boire à Berlin?

Envie de se rafraîchir avec une bionade?

Au Caramello Eis ou dans de nombreux cafés qui se respectent, on se laisse tenter aussi par une bionade, cette boisson 100% naturelle créée par une marque bavaroise et dont le nom est tiré de la limonade, même si le goût s’en distingue. En été, après avoir flâné dans l’un des quartiers les plus attachants de Berlin, rien de mieux qu’une bionade rafraîchissante et sans alcool, avec son petit goût très agréable, mais tout de même légèrement sucré … La bionade est si populaire qu’on en trouve de nombreuses variétés avec des arômes naturels de sureau, d’herbes ou encore de fruits plus exotiques. Il y en a presque pour tous les goûts, mais testez en premier la bionade traditionnelle!

Boire une bière berlinoise

On s’attable à un café ou à un Biergarten et on succombe à une bonne bière, mais une berlinoise… Comme partout en Allemagne, la Bière c’est la boisson qu’il faut déguster et à Berlin, on ne manque pas une Berlinerweiße… Et mieux encore, une fois qu’on a goûté la bière nature, on essaie cette bière dont raffolent les Berlinois, une bière blanche avec du sirop de fruits (au parfum de votre choix  comme la framboise ou le citron pour les plus classiques).

Si vous êtes un peu curieux, tentez par exemple une version originale : la “Berliner Weisse mit Waldmeister” c’est-dire une bière croisée avec du sirop d’aspérule odorante, une plante herbacée également appelée gaillet odorant qui apporte un arôme étrange et un peu vert, mais très marquant au palais au meilleur sens du terme.

Où boire une bonne bière à Berlin?

On opte pour la Savignyplatz ou les environs de Charlottenburg, un quartier huppé mais avec beaucoup de cafés bien sympathiques … Sous préférez un ambiance plus populaire et familiale, choisissez un café de Prenzlauer Berg. A Prenzlauer Berg, chaque micro quartier a son identité et offre une ambiance bohème, très agréable pour découvrir vraiment l’art de vivre à la Berlinoise…  Ein prosit?

Début août, on prend part au plus grand Biergarten du monde, pas moins de 300 brasseries et presque 2 km (1820 mètres exactement) de tables et de bancs pour déguster des bières de toutes origines (2000 rien que ça!) sur la Karl-Marx Allee, où se pressent 750 000 amateurs de bières, et où fleurissent aussi les steakhouses, les boutiques de brötchens et de bretzels et les stands de poissons fumés. On ne rate pas « la » bière du festival et on demande un « Krug », une pinte sur mesure de 0,2 litres.