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Croatiafulloflife

Lorsque nous vous invitons en Croatie, nous souhaitons partager avec vous : le goût, les sensations, les couleurs, la passion, l'hospitalité, l'héritage, la beauté et l'esprit... Tous ces contenus sont publiés avec l'aimable accord de l'Office National Croate de Tourisme Avenue Victor Hugo, 48 75116 PARIS Tel: +33 1 45 00 9955 Courriel: infos.croatie@wanadoo.fr Site de l'office national de tourisme croate - La Croatie sur Facebook - La Croatie sur Twitter - Regards sur la Croatie

Paski Sir, fromage de Pag ; le symbole de marque de l’île de Pag certifié PDO

fromage de Pag CroatieLe fromage de Pag (paški sir) est l’un des symboles de marque de l’île de Pag, bien connu aussi en dehors des frontières de Croatie. Une particularité de ce fromage, le rendant très différent de tous les autres fromages, est sa fermeté et son goût salé, et non la technologie de sa fabrication.

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huitres de ston en Dalmatie du sud

Que faut-il manger en Dalmatie du sud? Spécialités culinaires dans la région de Dubrovnik Konavle

Dans la cuisine croate, la gastronomie de la région de Dubrovnik est réputée et riche de spécialités et de produits locaux délicieux. Pendant les siècles, la gastronomie avait une place importante dans les palais de Dubrovnik, où l’aristocratie employait des meilleurs cuisiniers pour goûter aux plaisirs de la bonne cuisine, et en faire profiter leurs convives.

Au coeur des plaines fertiles de la région de Vukovar et Srijem

La région la plus orientale de Croatie attire toujours plus de monde. Située sur les plaines fertiles du Danube, aux frontières de la Hongrie et de la Serbie, elle est particulièrement réputée pour son histoire tumultueuse, ses traditions choyées, sa riche gastronomie, ses vins excellents et elle entend bien le faire savoir au monde. Parfaite harmonie entre villages ruraux et dynamiques cités urbaines (Vukovar, Vinkovci, Zupanja) la région souhaite développer les possibilités d’escapades et de courts séjours.

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