Sachertorte, le gâteau viennois culte (Recette autrichienne)
Quelle est la recette autrichienne la plus célèbre? Peut-être la… Lire la suite »Sachertorte, le gâteau viennois culte (Recette autrichienne)
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Dans la cuisine japonaise, les algues tiennent une place essentielles.… Lire la suite »Wakame, une algue incontournable dans la cuisine japonaise
Une recette de gourmandises chocolatées…. Comment réaliser des billes brésiliennes?… Lire la suite »Billes brésiliennes au chocolat
J’ai voulu mettre à l’honneur une vraie vedette nationale, marseillaise… Lire la suite »Tarte fine à la sardine : la Marseillaise est à l’honneur!
Dans la cuisine franc comtoise, les fromages tiennent une place… Lire la suite »Mont d’or grillé à l’ail et au vin blanc et ses mouillettes (Recette franc comtoise)
Le Joululeipä est un pain de Noël délicieux que l’on… Lire la suite »Joululeipä ; le pain de Noël en Finlande (Recette finlandaise)
Les Knödels (prononcer « kneudèl »), voilà un plat très… Lire la suite »Knödels ; les quenelles de Souabe (Cuisine bavaroise – Recette allemande)
Si vous aimez les saveurs exotiques et sucré-salé, ce cake… Lire la suite »Cake bollywood sucré – salé à la dinde, lait de coco et curry (Recette indienne)
Lire la suite »Crevettes piquantes aux ananas sauce chinoise (Recette asiatique)
Des palets de purée croquante au rocamadour, ce succulent fromage… Lire la suite »Palets de purée croquante au rocamadour (Cuisine du Sud Ouest)