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Billes brésiliennes au chocolat

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billes bresiliennesUne recette de gourmandises chocolatées….

Comment réaliser des billes brésiliennes? Suivez le guide…

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voici les proportions pour 32 billes

1 boite de lait consentré sucré de 390gr
3 c à s de cacao noir amer
1 noix de beurre
pour garnir, soit des  noisettes, spéculoos, chocolat noir granulés

mettre la noix de beurre dans un poêlon avec le lait concentré et le cacao et laisser chauffer doucement en mélangeant tout le temps
lorsqu’il cuit, comptez 5 min

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mettre un papier sulfuriisé sur une assiette et verser la préparation dessus et laisser refroidir

faire alors des petits billes entre les mains et les rouler dans ce que vous choisirez

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on peut aussi couler du chocolat noir dessus! ces billes ont un peu le gôut des bonbons ” chocotofs”

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