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Voici une recette asiatique facile à faire et qui devrait plaire aux amateurs de recettes exotiques et de verrines… Je vous soumets ma recette de la verrine aux crevettes piquantes aux ananas sauce chinoise … Bon appétit!
Recette asiatique Crevettes piquantes aux ananas sauce chinoise
voici les proportions: pour 4 verrines
200gr de crevettes grises
1/4 de poivron rouge
1 tranche d’ananas
1 avocat
pour la sauce
2 cuil de sauce soja
2 c de nuoc man
un peu de gingembre a votre goût
1/2c d’huile de sésame
1 c de chat chili sauce
1 c de jus de citron
1 c à café de sucre
1 terriyaqui
couper l’avocat en petit morceau et le passer dans la poêle dans une cuil d’huile ne pas mettre du citron dessus il va devenir plus vert juste deux min couper l’ananas et le poivron en petit morceau et mettez les couleurs dans un bon ordre pour qu’elles soient harmonisées
faire la sauce en mélangeant le tout verser sur les légumes et ajouter les crevettes au dessus