Cette année, pour son anniversaire, Elian a invité ses copains à une USA pyjama party !
L’année dernière, c’était une pizza pyjama party, faut se renouveler sans cesse les mamans, eh oui…
Il a donc fallu faire des hamburgers, du brownies et des pancakes le
lendemain, recette que je vous donnerai jeudi.
J’ai voulu ajouter un truc en plus à ce brownies alors j’ai mis du caramel. Le brownies n’était pas trop cuit, un peu fondant,
bref, c’était top !
Pour réaliser de quoi régaler 6 à 8 gourmands :
- 50g de farine
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre en poudre
- 50g de noix de macadamia
- 50g de noisettes
- 3 oeufs
- 3 cas de caramel liquide
- 1 pincée de sel
Hacher grossièrement les noix et les noisettes. Réserver.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et le sel pour obtenir une pommade.
Ajouter les oeufs et la farine en 3 fois en mélangeant bien à chaque ajout.
La pâte doit être bien lisse avant d’y incorporer le chocolat fondu, le caramel, puis les noix et noisettes.
Verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné.
Enfourner à 180° pour environ 20 minutes.
Surveiller la cuisson car elle dépendra du four et de la profondeur du moule.
Couper en carrés, arroser éventuellement de caramel et servir… Miam !
