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Des chefs d’oeuvre à croquer !

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Quelle joie ! J’ai découvert (en attendant d’aller le vérifier sur place) que Caitlin Freeman combinait deux de mes passions, la pâtisserie et l’art. Caitlin est en effet la chef pâtissière du Musée d’art moderne de San Francisco et elle a organisé sa carte des desserts autour de tableaux célèbres du musée, comme ce Mondrian Cake. D’autres peintures de Hirst ou de Rothko sont également disponibles.
À défaut de posséder ces toiles, à défaut même d’aller jusqu’à San Francisco, on peut en tout cas retrouver ses recettes dans un livre : 
Quelle belle idée !

Sébastien Durand

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