Crostini au parmesan et aux oignons rouges confits (Recette italienne)
Parmi les antipasti, ces amuse-bouches si chers aux italiens, les… Lire la suite »Crostini au parmesan et aux oignons rouges confits (Recette italienne)
ITALIE
Où aller en Italie que l’on aime la culture, l’art, l’histoire ou la nature? Le plus dur est toujours de choisir tant la variété de la Botte est impressionnante. Tout attire le voyageur curieux. Une seule chose est sûre : quelle que soit la région choisie, vous passerez de belles vacances en Italie en associant des siècles d’histoire et de culture, une nature magnifique, l’une des meilleures gastronomies du monde et la savoureuse dolce vita?! Et pourquoi pas commencer par un voyage à Rome pour découvrir les sites incontournables de la ville Eternelle, pour contempler 2500 ans d’Histoire et d’Art ? A moins que vous préfériez vous émerveiller devant la Sérénissime à Venise?
Recette des Amaretti au citron et à la fleur d’oranger ; une douceur de Sicile
Les amarettis de Sicile, bouchées à l’amande amère sont très… Lire la suite »Recette des Amaretti au citron et à la fleur d’oranger ; une douceur de Sicile
Quiche courgettes, thon et mozzarella (Cuisine méditerranéenne)
Dans la cuisine méditerranéenne, la saison des courgettes permet de… Lire la suite »Quiche courgettes, thon et mozzarella (Cuisine méditerranéenne)
Recette de pain italien à la ricotta, aux fèves et au speck (Cuisine italienne)
Les pains ont une place très particulière dans la cuisine… Lire la suite »Recette de pain italien à la ricotta, aux fèves et au speck (Cuisine italienne)
Pignoli ; petits gâteaux aux pignons (Recette italienne et américaine)
Les pinoli (pignoli) sont de délicieux petits gâteaux aux pignons…… Lire la suite »Pignoli ; petits gâteaux aux pignons (Recette italienne et américaine)
Risotto aux petits-pois et à la pancetta ; harmonie de la cuisine vénitienne (Recette italienne)
Recette italienne de risotto vénitien aux petits-pois et pancetta ;… Lire la suite »Risotto aux petits-pois et à la pancetta ; harmonie de la cuisine vénitienne (Recette italienne)
Ravioli ricotta et citron aux fèves et aux olives (Recette italienne)
A la recherche d’une bonne recette de pâtes italiennes? Cette… Lire la suite »Ravioli ricotta et citron aux fèves et aux olives (Recette italienne)
Moelleux au pesto, tomates séchées et jambon cru (Recette italienne)
Pour aujourd’hui je vous propose une recette de moelleux réalisée… Lire la suite »Moelleux au pesto, tomates séchées et jambon cru (Recette italienne)
Recette de Florentins ; un dessert à croquer! (Recette italienne)
Les florentins sont des biscuits croquants délicieux, originaires de la… Lire la suite »Recette de Florentins ; un dessert à croquer! (Recette italienne)
Boulettes de poulet et tapenade de tomates aux saveurs italiennes (Recette italienne)
Voici une recette italienne de boulettes au poulet, avec de… Lire la suite »Boulettes de poulet et tapenade de tomates aux saveurs italiennes (Recette italienne)
Venise ou Munich : quelle ville choisir?
Quelle ville choisir entre Munich et Venise pour découvrir l’architecture,… Lire la suite »Venise ou Munich : quelle ville choisir?
La Strada de Fellini : un chef d’oeuvre poignant (Cinéma italien)
La Strada est l’un des chefs d’oeuvre du cinéma italien… Lire la suite »La Strada de Fellini : un chef d’oeuvre poignant (Cinéma italien)
Quand le commissaire Brunetti nous fait découvrir une Venise intime…
Découvrir et visiter Venise aux côtés du célèbre commissaire Brunetti.… Lire la suite »Quand le commissaire Brunetti nous fait découvrir une Venise intime…
Venise, une république si particulière et unique
La République de Venise pourrait-elle encore servir d’exemple ? Venise… Lire la suite »Venise, une république si particulière et unique
La Piazza Navona (Rome) a consenti quelques instants à n’être plus qu’un écrin…
Il est vain de vouloir choisir parmi les quartiers historiques… Lire la suite »La Piazza Navona (Rome) a consenti quelques instants à n’être plus qu’un écrin…