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Recette de Potage chinois plein de saveurs (Cuisine chinoise)

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Pourquoi ne pas découvrir la gastronomie chinoise?

Une idée simple qui débutera idéalement vos menus :  un potage chinois.

Bon, léger et facile à réaliser…

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Recette de potage chinois

voici le potage pour 4 personnes :

1l d’eau
3gr de pointe d’asperges
1 petit bouquet de brocolis
10 gros gambas
un petit peu de pâtes chinoises
1c d’huile
1 c de farine de mais
sel poivre de la coriandre
2c se souce de nuoc nam
2c de sauce de soja
de la sauce piquante
1 carotte râpée2 échalotes

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Soupe au crabe en 5 min chrono

Une autre recette de soupe asiatique proposée par Nathy

Hier j’étais un peu patraque et comme cela arrive souvent dans ces cas là je me suis préparé  une petite Soupe au Crabe.

Une recette rapide et réconfortante qui ne prend pas plus de 5 min chrono.

Les ingrédients :

ingsoupecrabe

Un sachet de pâtes et ses assaisonnements

Quelques pousses de soja

Un peu de poivron rouge

Une demi boîte de crabe

De la coriandre

Et cela donne

soupe_crabe

Simplissime n’est ce pas ?

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