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Très bonne cuisine lorraine, ancrée dans le terroir, des produits hyper frais, un menu dégustation extraordinaire ! Tout ce qu’il faut pour découvrir les charmes de la Lorraine et de ses recettes!
Spécialités issues de leurs propres élevages, en plein air : canards,oies et porcs. Gibier en saison. Carte des vins somptueuse. Très bon accueil,le cadre est superbe dans une campagne préservée à la frontière du Luxembourg et de l’Allemagne, bâtiment d’époque; petites salles décorées chacune de façon unique, tout est bien.
Je fréquente cette adresse depuis 1969.
Auberge de la Klauss
1, route de Kirschnaumen 57480 Montenach
Tél: 03 82 83 72 38
Site
Un blog pour partager mes coups de coeur issus des productions de nos terroirs, un hymne aux agriculteurs et viticulteurs, à nos paysans des savoir faire pour le savoir vivre. Des plaisirs hédonistes qui valorise le bien-vivre et le bien-manger de nos terroirs a déguster comme Nulle Part Ailleurs.
Découvrez le blog de René Blanchemanche : Libations et agapages
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