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Restaurant Munich – Mitani ; excellent restaurant japonais

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A la recherche d’un restaurant Munich? Mitani est un excellent restaurant japonais à Munich.

Restaurant Munich Cuisine japonaise

Article traduit de l’anglais au français par Google Traduction :

Quelle soirée fabuleux! Suite à la recommandation de Mikiko (mon camarade de classe japonais à l’Institut Goethe … oui nous parlerons plus tard de mes progrès ☂ ☹ ✝ ☠ en allemand), nous sommes allés hier pour un restaurant japonais petits et grands dans le quartier Haidhausen. A côté de la Rosenheimerplatz. ( Lire la Traduction google en français )

Le premier signe bien quand vous entrez Mitani, c’est que le restaurant est plein d’authentiques clients japonais. Comme ils étaient souvent référence à la marque BMW, je suppose que beaucoup d’entre eux travaillent pour le constructeur automobile ou rêvez d’acheter une BMW. Devrait être la première option. Ainsi, après avoir étudié le menu et pour goûter quelque chose de nouveau, nous avons décidé de prendre les 75 Sukiyaki euros (le prix est pour 2 personnes) menu. Vous serez sûrement ajouter à votre note quelques bières japonais, le thé vert et le souci obligatoire. Les festivités ont commencé avec une délicieuse soupe de soja et une plaque de pierre SASHIMI. Comme vous pouvez le voir sur la photo, vous pourrez déguster des deux tranches de thon rouge, une tranche de saumon, une crevette et une seiche.
Mitani restaurant japonais à Munich

Ensuite, vous avez le sushi de saumon (le sushi roulé est appelé Makizushi) plaque avec 4 gros morceaux (2 morceaux personne pro). Je dirais que ce sont les meilleurs que j’ai jamais essayé makizushi! Selon le diamètre du rouleau, vous obtiendrez le Makizushi Hoso (2 cm), le Makizushi Naka (3 cm) et le Makizushi Futo (4 cm). Ce soir, je suppose que c’était une Makizushi Naka. Je demanderai la prochaine fois …

Ensuite, vous avez la SUKIYAKI. Il se compose de morceaux de bœuf émincé servi avec du tofu, nouilles udon et légumes différents. Vous lentement bouillir les ingrédients dans une marmite en fer contenant de l’eau, la sauce soja, le sucre et le mirin. Après un bain de 3 minutes, les aliments doivent être trempées dans un petit bol d’œufs crus avant de les consommer. Normalement, Sukiyaki est un plat pour les jours les plus froids au Japon. Beaucoup de familles cuire Sukiyaki pour le dîner la veille du nouvel an. J’ai oublié de mentionner que le service était aussi charmant et parfait. Ils nous ont expliqué que vous avez également des arrière-salles privées pour soirée karaoké. Vous pouvez réserver la chambre, profitez d’un dîner délicieux et commence à chanter vos chansons préférées japonais. Ils ne proposent karaoké en version japonaise originale … alors vous devez parler japonais ou apporter des amis japonais!

Le restaurant est situé au Mitani Rablstrasse 45-81669 – – Allemagne. Tél. + 49 89 44 89 526. Tu ferais mieux de téléphoner à l’avance pour réserver une table. Après une soirée géniale, je veux juste acheter un billet pour le Japon afin d’en apprendre davantage sur leur culture et la tradition exceptionnelle.

Merci beaucoup pour Mikiko la pointe super!

Article original en anglais :

What a FAB evening ! Following the recommendation of Mikiko (my Japanese classmate at the Goethe Institut … yes we will talk later about my progress ☂ ☹ ✝ ☠ in German), we went yesterday to a small and great Japanese restaurant in the Haidhausen district. Next to the Rosenheimerplatz.(Lire la traduction google en français)

The first good sign when you enter Mitani is that the restaurant is full of authentic Japanese customers. As they were frequently referring to the brand BMW, I assume that many of them are working for the car manufacturer or are dreaming to buy a BMW. Should be the first option. So after studying the menu and in order to taste something new, we decided to take the Sukiyaki 75 euros (the price is for 2 persons) menu. You will surely add to your note some japanese beers, green tea and the mandatory sake. The festivities started with a delicious soja soup and a SASHIMI stone plate. As you can see on the picture, you will savour two slices of red tuna, one slice of salmon, one shrimp and one cuttlefish.

Then you have the salmon sushi (the rolled sushi is called Makizushi) plate with 4 big pieces (2 pieces pro person). I would say that these were the best MAKIZUSHI I ever tried !!! According to the diameter of the roll you will get the Hoso Makizushi (2 cm), the Naka Makizushi (3 cm) and the Futo Makizushi (4 cm). Tonight, I suppose it was a Naka Makizushi. I will ask next time …

Then you have the SUKIYAKI. It consists of thinly sliced beef pieces served with tofu, udon noodles and different vegetables. You will slowly boiled the ingredients in an iron pot containing water, soy sauce, sugar and mirin. After a 3 minutes bath, the aliments have to be dipped in a small bowl of raw eggs before being eaten. Normally, Sukiyaki is a dish for the colder days in Japan. Many families cook Sukiyaki for the new year’s eve diner. I forgot to mention that the service was also charming and perfect. They explained us that you also have some private back rooms for karaoke evening. You can reserve the room, enjoy a delicious diner and start singing your favorite japanese songs. They only propose karaoke in original japanese version … so you must speak japanese or bring some japanese friends !

The Mitani restaurant is located at Rablstrasse 45 – 81669 – Munich – Germany. Tel. + 49 89 44 89 526. You better call in advance to reserve a table. After such a fab evening, I just want to buy a ticket to Japan in order to discover more about their exceptional culture and tradition.

Thank you so much Mikiko for the great tip !!!

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