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De Sancerre à Chavignol; découverte des terroirs de France en région Centre

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De Sancerre, jolie ville du Cher réputée pour son vin au village de Chavignol, connu pour ses fromages de chèvre au goût inimitable, partez à la découverte des terroirs de France dans la région Centre.
Cet été nous avons profité de quelques jours dans la région de Sancerre pour retrouver des amis . Nous avons visité le magnifique village de Sancerre , ensuite nous sommes allés faire un tour à Chavignol, mondialement connu pour ses petits crottins de chèvre. Nous sommes allés dans la fromagerie du village  Dubois Boulay qui propose des chèvres affinés , frais , secs voir très secs mais finalement c’est en allant chez un producteur que nous avons pu voir des chèvres et aussi obtenir de très bons fromages nettement moins chers !!

sancerre grafitti

Le village de Sancerre a beaucoup de charme et vous pouvez déjeuner très simplement sur la place, c’est une très bon halte .


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Le village de Chavignol est très petit, nous n’avons vu personne dans les rues … tous les touristes sont à la fromagerie !!
chavignol fromages
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sur la route du retour ,nous avons fait une halte chez des cousins de la famille de mon papa qui sont propriétaires d’un vignoble à Menetou Salon, nous avons visité leurs caves et bien sûr nous avons goûté leur vin blanc …

vignoble à Menetou Salonvignoble à Menetou Salon

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A propos de l'auteur

Les recettes de cuisine d'une française vivant à Vienne à découvrir sur son blog

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