Vous envisagez un séjour à Ljubljana? Voici quelques conseils pratiques pour préparer votre city trip dans la capitale slovène.
Se loger à Ljubljana
Une offre importante mais chère pour dormir à Ljubljana
Bien que Ljubljana ne soit pas, il me semble, la destination la plus touristique de Slovénie, elle jouit d’infrastructures d’accueil très performantes avec une gamme variée d’hébergements et de nombreux hôtels à prix élevés (entre 30€ /nuitée /personne avec petit déjeuner et 80€ pour les hôtels de moyen standing.
Toutefois, si votre budget est limité, je ne saurais trop vous conseiller de quitter la ville pour préférer les abords et les auberges (Gostlina) et chambres d’hôtes et chambres chez l’habitant (sobe) (20-25€ par personne en prix de départ) à une vingtaine de kilomètres à peine en directions du Nord-Ouest ou de Maribor (vers la Croatie) qui vous offriront, dans le brouillard des marais, un cadre plus typique encore et une véritable immersion dans la Slovénie profonde, à la rencontre de ses habitants et de ses spécialités (je vous renvoie, si je puis me permettre à mon avis général sur la Slovénie) …
Où dormir à Ljubljana?
Manger à Ljubljana
Dans Ljubljana, on peut trouver à manger à partir de 2-3€ la part de burek ou de pizza. Mais comptez plutôt une quinzaine ou vingtaine d’euros environ si vous voulez vous offrir quelques spécialités: Ajdovi Struklji, une entrée en guise de bûche de pain et de fromage, saupoudrée d’une sorte de cassonade non sucrée et arrosée d’un ( ou deux ?) ballon de Laski Rizling bien frais – un blanc sec « Sauvignon » de Maribor -!
Et si l’estomac vous en dit encore, dans ce terroir riche de spécialités culinaires, cédez à la tentation d’un goulash de pleurotes ou de boeuf accommodé de Drobtinice (environ 10-15€), grosses boules de pain mouillé qui seront parfaites avec une chope de Blonde «Union » pour les amateurs !
Découvrez plus d’informations sur la cuisine slovène…
Hospitalité des Slovènes et communication
L’hospitalité dans la capitale n’est pas forcément une évidence, comme souvent dans les capitales d’Europe centrale et balkanique, où le contraste s’avère assez fort par rapport aux régions rurales environnantes.
Dans les services de type restauration et cafés, les commerces et magasins de souvenirs, les gens sont assez distants et semblent même froids voire dans certains cas désagréables au premier abord et laisseraient croire qu’ils sont peu concernés par les clients. La méfiance fait souvent partie de l’approche slovène, même si elle n’est pas si différente de l’Autriche, la Croatie ou de la Hongrie voisine.
Se faire comprendre à Ljubljana ne pose pas problème. La plupart des Slovènes sont polyglottes dans les restaurants et les cafés, et hôtels.
Hormis le Slovène, une langue différente du croato-serbe mais qui a pas mal de mots en commun, l’allemand est langue la plus communément parlée dans les régions de montagne et frontalières avec l’Autriche, et l’italien dans la région de Capodistria. Cependant, l’anglais est très répandu à Ljubljana même ! Le Français est rare.
Si vous êtes du genre curieux et avez envie de consacrer un peu de temps à vous familiariser avec la langue, faute de pouvoir apprendre le slovène en 5 minutes, vous pourrez retenir quelques notions et expressions courantes en Slovène toujours utiles et appréciées des locaux même si votre prononciation devait s’avérer mauvaise.
Vie nocturne
Selon de nombreux guides, la nuit à Ljubljana ouvre la porte aux oiseaux de toutes sortes, oiseaux tranquilles, amateurs de restos chics et cafés »art » héritiers des anciens cafés avec service discret et musique douce ou de discothèques animées jusqu’à l’aube ! Metelkova est probablement le quartier le plus animé de Ljubljana, il attire la majorité des jeunes qui veulent faire la fête en Slovénie et sont séduits par son esprit underground et original.
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