Comment mieux patienter jusqu’à Noël qu’en confectionnant des petits gâteaux comme les Mürbe Haselnussbretzeln? Ces bretzels à la noisette sont délicieux, à la fois légèrement friables et croustillants.
Recette de biscuits de Noël autrichiens ; les Linzer, un dérivé de la Linzer Torte proposés sous forme de petits gâteaux et biscuits à la confiture de framboise…
Voici une recette de sablés de Noël fourrés à la confiture de lait, des Bredele danois en forme de tête de renne pour rappeler la Scandinavie. God Jul!
Recette allemande de Weihnachtsplätzchen ; les Zimtsterne, des buiscuits de l’Avent en forme d’étoiles à la cannelle, un sablé de Noël très apprécié!
Les Mantecaos sont des biscuits sablés à la cannelle ou à quelques autres arômes, que l’on retrouve en Andalousie notamment à la période de Noël en Espagne (Navidad)…
Les Plätzchen ce sont des sablés que l’on prépare en Allemagne pendant la période de Noël et surtout pendant l’Avent, d’où le nom de Weinhachtsplätzchen… Voici donc une recette allemande – autrichienne de sablés aux parfums de chocolat et de moka…
Le broyé du Poitou est une spécialité très simple à… Lire la suite »Recette du Broyé du Poitou aux raisins secs et aux pépites de chocolat
Voici une recette danoise des petits gâteaux à la confiture… Lire la suite »Hinbaersnitters ; recette danoise des petits gâteaux à la confiture de framboise
Dans ma boulangerie favorite, me voir proposer chaque fois que… Lire la suite »Petits Costauds de l’Hiver : Gingembre-Chocolat
Qu’est-ce que les fortune cookies? Il s’agit d’une sorte de… Lire la suite »Fortune Cookies ; recette des biscuits chinois porte bonheur made in USA
Vous connaissez peut-être déjà les Havreflarn que l’on trouve dans… Lire la suite »Havreflarn : recette scandinave des biscuits croquants à l’avoine et au gingembre
Lire la suite »Kligeh d’Alep: gâteaux aux épices libanais (Recette libanaise)
En Alsace, les sablés de Noël sont une tradition. On en trouve à tous les parfums, mais l’harmonie entre l’acidité du citron et la douceur de la fleur d’oranger est une merveille…
Recette de cuisine bretonne avec l’un des grands classiques parmi… Lire la suite »Palets bretons ;petits plaisirs de la cuisine bretonne
Voici une recette ecossaise de shortbreads, ces petits gâteaux écossais tout simples, bien secs et délicieux, qui fleurent bon l’Ecosse… Avis aux gourmands.Lire la suite »Shortbreads ; petits gâteaux secs et délicieux (Recette ecossaise)
Connaissez-vous les Spritz, ces petits sablés de l’Avent, de Noël, que l’on mange en Allemagne, en Autriche ou en Lorraine? Voici une recette de Spritz, en version matcha-chocolat, peut-être la plus gourmande et la plus aboutie!
Entre recette de brownie aux flocons d’épeautre et aux noix… Lire la suite »Brownie aux flocons d’épeautre et noix de pécan (Recette américaine)
Les Spritz sont des sablés que l’on mange à la période de Noël en Allemagne, en Autriche, mais aussi en Lorraine… Voici la recette des Spritz…
Le Mohnkipferl est un des petits sablés et gâteaux de Noël préférés des Autrichiens. Il se présente sous forme de croissant recouvert de graines de pavot.
Les sablés sont ces délicieux biscuits que l’on prépare notamment… Lire la suite »Recette de Sablés de Noël à la confiture ou nature
Entre recette de brownie aux flocons d’épeautre et aux noix… Lire la suite »Brownie aux flocons d’épeautre et noix de pécan : riche en fibres (Recette américaine)
Recette croate des Bozicni Kolaci qui sont des biscuits et… Lire la suite »Bozicni Kolaci : Recette croate des biscuits sablés de noël
L’Allemagne compte de nombreux desserts et biscuits qui marquent la période de l’Avent jusqu’à Noël… Bien sûr rien ne vous oblige à attendre l’Avent pour y succomber… Les Spritz sont des petits gâteaux sablés qui peuvent s’aromatiser de diverses manières.
Des pattes de chat au chocolat ! Au goûter ou à la fin du repas, une petite patte avec le café, c’est très gourmand ! Une recette de biscuits délicieuse et très facile à réaliser…
Pendant la période de l’Avent et de Noël, les biscuits… Lire la suite »Sablés à l’orange danois ; biscuits de Noël de l’Avent scandinave
Dans la série recette de Noël et de l’Avent, la cuisine allemande offre un grand choix de sablés et de petits gâteaux, dont les Zimtsterne, des étoiles à la cannelle…
Car en Allemagne et en Autriche, l’Avent est marqué par la préparation de petits gâteaux variés pour faire patienter les enfants (et les plus grands!), découvrez la recette des Pläzschen, des sablés savoureux!
Recette iranienne des Naan Berenji, petits biscuits à la rose et à la farine de riz. Une spécialité de dessert préparée pour Noruz, le nouvel an iranien.
Le sablé est un dessert très apprécié des français… Il se prête à des décorations et des variations … Le sablé est une excellente idée de goûter et il présente l’avantage d’être rapide et facile à faire avec les enfants… Voici donc une recette de sablé, décoré avec du bonbon qui sera parfaite pour un goûter gourmand…Lire la suite »Sablés décorés avec du bonbon (Recette française)
Les amarettis de Sicile, bouchées à l’amande amère sont très savoureuses, grâce aux zestes de citron et à la fleur d’oranger.