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Cuisine suisse

Risotto gruyère et jambon fumé (Recette Suisse)

Dans la cuisine suisse, le risotto, venu du Piémont et de Lombardie, est une spécialité inspirée de la cuisine italienne. Voici une version montagnardetrès alléchante et originale avec cette recette de risotto au gruyère et au jambon fumé…