Dans la cuisine suisse, la tarte à l’oignon est très appréciée, dans la région de Bern, où l’on cuisine la Zibelechueche, une tarte assez fine, qui est plutôt à base de pâte brisée. Voici la recette suisse façon bernoise de la tarte à l’oignon…
Une fête de la tomate? Tomato Fiesta à Marmande a été l’occasion de découvrir et de rencontrer plein de variétés aux formes et couleurs différentes de tomates, et surtout super savoureuses !
Connaissez-vous le key lime pie ? Il s’agit d’une recette… Lire la suite »Key Lime Pie ; une spécialité typique de Floride (Recette américaine)
Recette du Nord : la flamiche est une tarte traditionnelle du Nord et de Belgique. Ici, la recette de la flamiche est au Maroilles ; un fromage 100% Chti…
La flammekuch est une tarte à la pâte fine, à base de crème fraîche, à l’oignon et aux lardons … Cette recette alsacienne est rapide et facile à faire ; parfaite avec une salade…
Recette du Nord de la tarte au libouli, une tarte traditionnelle chti à base de lait bouilli également appelée tarte à gros bords en raison de l’aspect caractéristique de sa pâte cuite.
Recette autrichienne de Zwetschengendatschi mit Streuseln ; une tarte autrichienne et allemande qui est à base de streusel, l’équivalent du crumble anglais.
Une recette italienne qui allie peps et fraîcheur : cette… Lire la suite »Tarte tomate mozzarella au pesto de roquette ; peps et fraîcheur (Recette italienne)
Dans la cuisine autrichienne, l’un des plus célèbres gâteaux est la Linzer Torte. La Linzer torte, originaire de Linz, c’est une tarte (un gâteau) à la confiture. Voici donc la recette de la Linzer Torte…
Oh plein de fromage !
(oui mais il y a du légume vert aussi)…
Un plat qui peut servir d’entrée ou de plat unique en accompagnement d’une salade… par exemple…
Lire la suite »Tarte épinards et trois fromages (Recette française)
tarte12Envie de saveurs de Provence? Une recette provençale toute simple de dessert estival pour célébrer la belle saison avec les senteurs qui fleurent bon le doux pays…
Envie d’une tarte fondante et gourmande…? Choisissez trois ingrédients qui font succomber de plaisir : pécan, chocolat et fudge, du caramel dur d’Ecosse… So british and irresistible…
Lire la suite »Tarte au fudge, chocolat et noix de pécan (Recette anglaise)
Lire la suite »Tarte sablée aux framboises : un bonheur ! (Recette francaise)
La tarte aux noix, c’est une recette incontournable en automne et en hiver… C’est un dessert qui est divin et assez facile à réaliser!
Chaque année, au mois d’août, la mirabelle gorgée de soleil fait son apparition et en Lorraine, elle est particulièrement appréciée… On la cuisine de toutes sortes de manières, à commencer par la succulente tarte aux mirabelles à la pâte brisée!
Une recette de tarte aux tomates et aux sardines ;… Lire la suite »Recette de tarte aux tomates et aux sardines ; une tarte patriotique ! (Cuisine française)
La Mohntorte, c’est une tarte au pavot, qui est constituée d’une pâte brisée et d’une garniture de graines de pavot. La Mohntorte est la version allemande et autrichienne de cette tarte au pavot très populaire dans toute l’Europe centrale jusqu’en Europe orientale.
Recette italienne d’entrée simple et rapide à réaliser: une tarte à la tomate et à la burrata ; idéale en été, ou un plat unique à accompagner avec une salade. Toutes les saveurs de la cuisine italienne dans une entrée.
La rhubarbe est très appréciée dans la cuisine allemande et… Lire la suite »Tarte sablée crumble streusel aux pommes et à la rhubarbe
En Allemagne, il existe un fromage frais et très épais nommé le Quark. Quand le quark sert de base à une tarte avec des myrtilles… voici une recette allemande simple et onctueuse!
Dans cette recette grecque d’inspiration, j’ai utilisé la pâte feuilletée… Lire la suite »Tarte aux courgettes, pignons, feta et menthe ; un bouquet de fraîcheur (Recette grecque)
Une recette stéphanoise qui fleure bon le fromage avec à… Lire la suite »Tarte à la Fourme d’Ambert et pâte de coing (Recette auvergnate)
Recette chti de tarte au sucre facile à faire et… Lire la suite »Tarte au sucre au thermomix (Recette du Nord)
Recette canadienne de la tarte au sucre ; un dessert très populaire dans la cuisine canadienne ; à la fois rapide et facile à faire et très agréable à déguster en dessert ou au goûter…
En période estivale, une recette de tarte salée fine est une excellente idée surtout si on y met du goût et de la couleur avec les poivrons… Une recette simple et rapide, une recette inspirée de la cuisine provençale …
Voici une recette française de délicieuse entrée : la tarte tatin à l’oignon blanc, doux et caramélisé…
Une recette suisse de tarte salée à la tomate et à l’Emmental… Une recette que l’on peut trouver dans la cuisine suisse et dans la cuisine française..
Cela fait longtemps que j’avais envie de tester une tourte… Lire la suite »Tourte au saumon et aux pommes de terre
Dans ma cuisine, une belle idée inspirée par la recette… Lire la suite »Recette de Tarte pommes crème d’amandes et framboises