Recettes de cuisine

Asperges vertes croustillantes

Par Nanou D., le Avr 9, 2013, mis à jour le Nov 3, 2017 — 1 minute de lecture

Asperges vertes croustillantes 1

Une entrée rapide et facile à faire pour manger des asperges d’une façon différente.


pour 4 personnes
1 botte d’asperges
12 tranches de pancetta
huile d’olive

Préchauffez le four à 220 °c . Enroulez chaque tranche de pancetta sur chaque asperge en lassant dépasser les pointes et posez les sur la plaque du four . Huilez légèrement les asperges et faites les cuire 10 minutes pour que le lard soit grillé.

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Nanou D.

Les recettes de cuisine d'une française vivant à Vienne à découvrir sur son blog

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