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Une recette de cake sucré, agrémenté de griottes… absolument irrésistible…
Avec mon restant de griottes au sirop utilisé dans le fondant chocolat, j’ai réalisé ce cake en utilisant la base du cake au carotte et noix de coco. C’est une très bonne base car elle donne une délicieuse texture.
La griotte dans ce cake est absolument irrésistible. Mais il faut dire que j’adore ça !
Pour 6 personnes :
- 120g de beurre fondu
- 120g de sucre
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250g de griottes au sirop
1- Fouettez les oeufs avec le sucre.
2- Versez la farine avec la levure. Puis ajoutez le beurre.
4- Ajoutez les griottes égouttées.
5- Versez dans un moule à cake. Enfournez pour 50 min à 180°C.
