Cuisine française

galette des rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane ; célébrer l’Epiphanie en France (Recette francaise)

par Jessica

broyés du poitou aux raisins secs

Recette du Broyé du Poitou aux raisins secs et aux pépites de chocolat

par Jessica

Le foie gras, petite histoire depuis ses origines

Petits Costauds de l’Hiver : Gingembre-Chocolat

Le vin rosé : l’atout de la viticulture française ; longue vie au rosé!

« Le poumpet »

par René Blanchemanche

Recette des crêpes suzette

veau corse a l'olive

Veau aux olives vertes à la mode Corse (Recette corse)

par Aude Charreau

Recette corse du veau aux olives vertes. Un grand classique… Lire la suite »Veau aux olives vertes à la mode Corse (Recette corse)

Les recettes de l’oncle Chambolle : La bisque d’écrevisses d’Annibal Gantez

cannelle

Brouet de cannelle: plat typique de Noël au Moyen-Age

Le brouet de cannelle est le plat typique de Noël… Lire la suite »Brouet de cannelle: plat typique de Noël au Moyen-Age